Le Domaine Cellier de la Dona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cellier de la Dona à Rivesaltes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cellier de la Dona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cellier de la Dona avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Cellier de la Dona s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, seiches en persillade ou cheeseburger.
Grande appellation roussillonnaise de Vins Doux Naturels, ~5 200 ha sur Pyrénées-Orientales et Aude. Mutage à l'alcool neutre arrête la fermentation. 4 styles signatures : Grenat sur Grenache noir aux notes intenses de cerise confite, kirsch et cacao ; Tuilé oxydatif aux notes de pruneau, café, noix et caramel ; Ambré (Grenache blanc) au miel, orange confite, fruits secs ; Rosé fruité fraise. Garde exceptionnelle (10-50 ans).
Apéritif chic et dessert chocolaté.
Les vins doux naturel du Domaine Cellier de la Dona s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier ou flan pâtissier traditionnel.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Les vins blanc du Domaine Cellier de la Dona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, quiche aux épinards et au chèvre ou nuggets de thon.
Synonyme de larmes.
Une route des vins de prévue dans la région de Rivesaltes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cellier de la Dona.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.
Vous est-il déjà arrivé d’hésiter à ouvrir une bouteille de vin ? Aujourd’hui, suivez le match entre l’ouverture d’une bouteille au tire-bouchon… et le service d’un ou deux verres grâce à un Coravin ! Un match en deux sets gagnants. Premier set : le Coravin gagne Dans bon nombre de situations, il est préférable d’utiliser un Coravin plutôt […]
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