Le Domaine San Leonardo de Vigneti delle Dolomiti au Trentin-Haut-Adige

Domaine San Leonardo
Le domaine propose 18 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 27 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Vigneti delle Dolomiti dans la région du Trentin-Haut-Adige
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Le Domaine San Leonardo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine San Leonardo est un vignoble d'élite situé dans la région montagneuse de Vigneti delle Dolomiti, dans le nord de l'Italie. Entouré par le majestueux paysage des Dolomites, ce domaine viticole offre une expérience exquise de la production de vin et se distingue par le mélange unique de tradition et d'innovation qui définit ses qualités exceptionnelles. Cultivant des raisins de haute qualité depuis le 18e siècle, le Domaine San Leonardo est riche en histoire, ayant un lien profond avec le terroir local et la culture viticole. La famille Guerrieri Gonzaga, qui gère le domaine depuis plusieurs générations, s'efforce de conserver l'authenticité du terroir en utilisant des méthodes de vinification traditionnelles et organiques, tout en intégrant les dernières avancées technologiques dans le processus de vinification. Le vignoble s'étend sur 30 hectares de terres, composés de divers types de sols, notamment des sols calcaires et argileux qui favorisent la croissance de plusieurs cépages. Le climat doux des Dolomites crée l'environnement parfait pour la production de vins rouges et blancs de qualité supérieure, comme le célèbre San Leonardo, un vin rouge élégant et complexe, et le premier vin blanc du domaine, le Vette. Les vins produits au Domaine San Leonardo sont l'expression parfaite de la région de Vigneti delle Dolomiti, révélant leur essence dans chaque goutte. Chaque vin possède un caractère unique, façonné par le terroir naturel, l'histoire et la philosophie viticole de la famille Gonzaga. Le Domaine San Leonardo est non seulement un lieu dédié à la vinification, mais aussi une destination qui offre une expérience inimitable pour les amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine San Leonardo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Leonardo à Vigneti delle Dolomiti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Leonardo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Leonardo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine San Leonardo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Leonardo

Les vins rouge du Domaine San Leonardo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), navarin d'agneau ou gratin de pâtes façon timbale milanaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Leonardo

Au nez le vin rouge du Domaine San Leonardo révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine San Leonardo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Leonardo

  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Leonardo

  • Merlot
  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Vigneti delle Dolomiti

IGT alpine couvrant Trentin, Haut-Adige et nord-Vénétie sur les Dolomites UNESCO, vignobles d'altitude au climat tendu. Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante. Chardonnay ample, Müller-Thurgau aromatique, Sauvignon vif.

Rouges autochtones rares : Teroldego dense (mûre, violette, épices), Lagrein charnu (cerise noire, cacao), Pinot Nero fin. Aussi effervescents.

Les grands vins blancs du Domaine San Leonardo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Leonardo

Les vins blanc du Domaine San Leonardo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine San Leonardo

Au nez le vin blanc du Domaine San Leonardo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine San Leonardo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine San Leonardo

  • 2024avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Leonardo

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins effervescents du Domaine San Leonardo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine San Leonardo

Les vins effervescent du Domaine San Leonardo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), gratin de pâtes ou quiche aux lardons et au gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine San Leonardo

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine San Leonardo

  • Chardonnay

Le mot du vin: Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Leonardo

Une route des vins de prévue dans la région de Vigneti delle Dolomiti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Leonardo.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine San Leonardo et des vins de la région

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Le mot du vin: Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.