Domaine Stolpman VineyardsSyrah So Hot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah So Hot du Domaine Stolpman Vineyards est dans le top 50 des vins de Ballard Canyon.
Structure gustative du Syrah So Hot du Domaine Stolpman Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah So Hot de Domaine Stolpman Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah So Hot du Domaine Stolpman Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah So Hot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah So Hot
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah So Hot
Le Syrah So Hot du Domaine Stolpman Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine d'agneau aux olives et miel ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Syrah So Hot du Domaine Stolpman Vineyards
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah So Hot du Domaine Stolpman Vineyards sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Stolpman Vineyards
Le Domaine Stolpman Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Ballard Canyon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ballard Canyon
La région viticole du Ballard Canyon se situe dans la région du Santa Ynez Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jonata et le Domaine Jonata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ballard Canyon sont les Viognier, Sangiovese et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ballard Canyon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fumée et parfois aussi des arômes de fer, fruits sechés ou pastèque.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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