Le Domaine Valdibella de Sicilia en Sicile

Domaine Valdibella
Le domaine propose 20 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1143 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Valdibella fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valdibella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valdibella à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valdibella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valdibella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Valdibella

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valdibella

Les vins blanc du Domaine Valdibella s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche estivale au thon ou sablés au comté et au sésame.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Valdibella

Au nez le vin blanc du Domaine Valdibella révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, vanille ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Valdibella est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Valdibella

  • 2012avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Valdibella

  • Catarratto Bianco
  • Grillo
  • Zibibbo

À la découverte de la région viticole de Sicilia

Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.

Blancs autochtones vifs : Carricante salin (Etna), Grillo et Catarratto amples, Inzolia souple. Aussi Syrah épicée et Chardonnay. DOC depuis 2011, expression moderne de la viticulture sicilienne.

Les grands vins rouges du Domaine Valdibella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valdibella

Les vins rouge du Domaine Valdibella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, pâtes au thon et à la vache qui rit ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valdibella

Au nez le vin rouge du Domaine Valdibella révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, cerise ou terre et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Valdibella est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valdibella

  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valdibella

  • Nero d'Avola
  • Cabernet Sauvignon
  • Perricone
  • Nerello Mascalese
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Nerello mascalese

Rouges élégants et tendus, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir et au nebbiolo), aux tanins fins et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, fleurs séchées, épices, graphite et notes volcaniques minérales. Beau potentiel de garde. Star absolue d'Etna Rosso DOC où il s'épanouit sur les coulées de lave noire des contrade nord et est. Aussi en Faro DOC. Cépage sicilien autochtone d'altitude.

Les grands vins rosés du Domaine Valdibella

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Valdibella

Les vins rosé du Domaine Valdibella s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Valdibella

Au nez le vin rosé du Domaine Valdibella révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Valdibella

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Valdibella

  • Perricone

Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, composée d'une sélection de terroirs et issue généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus. Les plus connues : Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrier, Louise chez Pommery. Toutes les grandes maisons et la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valdibella

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valdibella.

Découvrez le cépage: Zibibbo

Blancs aromatiques intensément muscatés et passerillés, à la robe ambrée dorée, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, fruits secs (figue, abricot sec, raisin sec), fleurs (fleur d'oranger), miel et épices. Star absolue de Moscato di Pantelleria DOC en passito, expression typique de la viticulture héroïque insulaire. Synonyme italien du muscat d'Alexandrie cultivé en Sicile, particulièrement sur l'île de Pantelleria.

Actualités du Domaine Valdibella et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, composée d'une sélection de terroirs et issue généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus. Les plus connues : Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrier, Louise chez Pommery. Toutes les grandes maisons et la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.