Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Arbois de Côtes du Jura ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote d'Arbois et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Première AOC française historique (1936) au cœur du Jura : Trousseau et Poulsard signatures en rouges autochtones légers et parfumés aux notes de cerise, framboise, fraise sauvage et touche d'épices, tanins fins. Savagnin emblématique en blanc oxydatif sous voile — sec et tendu aux notes de noix, curry, amande et pomme verte, signature jurassienne unique. Chardonnay ouillé en complément ample. Vin Jaune et Vin de Paille en pépites de garde.
~830 ha en Franche-Comté, marnes calcaires.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Les vins de la région d'Arbois s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagine de veau marocain d'hanane, endives au jambon (améliorées) ou magret farci au foie gras.
Au nez de la région d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou cerise. En bouche de la région d'Arbois est un vin avec une belle fraicheur.
À Arbois, le Domaine de la Touraize s’inscrit dans une longue lignée de vignerons jurassiens. Aujourd’hui porté par André-Jean et Héléana Morin, ce domaine, certifié en biodynamie, s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre avec l’arrivée prochaine de leur fille Victoria. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https:// ...
Domaine Frédéric LornetArbois Chardonnay Les Messagelins Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : JuraPrix : 17 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Robe jaune pâle à reflets citron. Intensité moyenne, le nez offre des notes de fleurs blanches, nougat, amande et miel. La bouche est ...
Les vins du Jura ne datent pas d’hier ! En effet, ils sont cités par Pline le Jeune dès l’an 80 de notre ère. Ce dernier parle de « ce raisin célèbre du Viennois dont s’est enrichie la Séquanie ». La Séquanie, on vous le donne en mille, c’est l’actuelle Franche-Comté ! Le vignoble jurassien […]
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