Vins issues du cépage Chardonnay de Ticino
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Ticino
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Minéral & naturelPrésent dans 16% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 14% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 13% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 12% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 11% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 5% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 4% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 1% des Chardonnay
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