Vins issues du cépage Mencia - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mencia en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Quels sont les arômes typique du cépage Mencia ?
- BoiséPrésent dans 48% des Mencia
- Fruits rougesPrésent dans 48% des Mencia
- Minéral & naturelPrésent dans 44% des Mencia
- Fruits noirsPrésent dans 42% des Mencia
- ÉpicesPrésent dans 30% des Mencia
- Évolution (vieillissement)Présent dans 29% des Mencia
- Fermenté (levuré)Présent dans 16% des Mencia
- FloralPrésent dans 11% des Mencia
- VégétalPrésent dans 7% des Mencia
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Mencia
- AgrumesPrésent dans 4% des Mencia
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Mencia
- MûrePrésent dans 3% des Mencia
- MyrtillePrésent dans 3% des Mencia
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Mencia
- FramboisePrésent dans 3% des Mencia
- CerisePrésent dans 2% des Mencia
- ChênePrésent dans 2% des Mencia
- FuméePrésent dans 2% des Mencia
- TerrePrésent dans 2% des Mencia
Actualités du cépage Mencia
Renversement de présidence des vins de Bordeaux : Michel-Éric Jacquin putsche vers la sortie Stéphane Gabard
« Chamboulement » et « coup de pied dans la fourmilière » du syndicalisme viticole bordelais. D’opposant à dirigeant : un membre du collectif Viti33 prend les rênes des AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur après un vote très serré. Stéphane Gabard quitte la présidence après cinq mandats, cédant la place à Michel-Éric Jacquin. « Nous faisons de bons vins, maintenant il faut produire les vins qui plaisent aux consommateurs » lance-t-il face à la crise. É lection disputée ce lundi 26 aoû ...
Recours à des treuils, pulvé à dos… ces vignerons travaillent sur des pentes à 35 %
Dans les Côtes-du-Rhône septentrionales, Hugo et Pauline Villa apprécient de travailler la vigne sur des coteaux, dont la forte inclinaison ne représente pas que des contraintes. S ur les coteaux abrupts de Saint-Joseph, les vignes sur échalas qu’Hugo et Pauline Villa ont plantées il y a deux ans jouissent d’une belle exposition nord/nord-est et d’une vue plongeante sur les courbes du Rhône. La pente y atteint par endroits 35 à 40 % d’inclinaison. Deux jours pour gri ...
Cognac espère la pluie pour regonfler ses raisins à 15 jours des vendanges
Sans eau depuis un mois, le vignoble commence à tirer la langue. Les pluies annoncées cette fin de semaine pour plusieurs jours pourraient remonter les rendements actuellement estimés sous les 90 hl/ha. Si elles ne génèrent pas trop de pourriture. « Les viticulteurs ont tout intérêt à vite rentrer de vacances pour préparer leur chai », prévient Pierre Forgeron, conseiller viticole indépendant sur l’appellation Grande Champagne. Cette semaine, un de ses clients vendan ...