Vins issues du cépage Merlot à Valence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage à Valence
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 25% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 18% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 18% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 18% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 15% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 5% des Merlot
- CerisePrésent dans 3% des Merlot
- ChênePrésent dans 3% des Merlot
- MûrePrésent dans 3% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Merlot
- VanillePrésent dans 3% des Merlot
- CuirPrésent dans 3% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 3% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 3% des Merlot
- FuméePrésent dans 2% des Merlot
- TerrePrésent dans 2% des Merlot
- PrunePrésent dans 2% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Merlot
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