Vins issues du cépage Touriga nacional d'Algarve
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Algarve
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 22% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 16% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 15% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 14% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 14% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 10% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 3% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 3% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- TabacPrésent dans 2% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 2% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 2% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 2% des Touriga nacional
- Cassis noirPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 2% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 2% des Touriga nacional
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