Le Domaine Jean-Michel Gaunoux de Meursault en Bourgogne

Domaine Jean-Michel Gaunoux - Bourgogne Blanc
Le domaine propose 12 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 40 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Meursault dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Jean-Michel Gaunoux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Meursault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Gaunoux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Gaunoux à Meursault parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Michel Gaunoux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Michel Gaunoux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Michel Gaunoux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Michel Gaunoux

Les vins blanc du Domaine Jean-Michel Gaunoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), croque-monsieur anglais au thon ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean-Michel Gaunoux

Au nez le vin blanc du Domaine Jean-Michel Gaunoux révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou citron en poudre et parfois aussi des arômes de végétal, craie ou noisette. En bouche le vin blanc du Domaine Jean-Michel Gaunoux est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean-Michel Gaunoux

  • 2004avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Michel Gaunoux

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Meursault

La région viticole du Meursault se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault révèle souvent des types d'arômes d'ananas, banane ou amandes toastées et parfois aussi des arômes de pomme cuite, fleur de sureau ou orange.

En bouche du Meursault est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 417 domaines et châteaux dans la région du Meursault, produisant 799 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Meursault s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Michel Gaunoux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Michel Gaunoux

Les vins rouge du Domaine Jean-Michel Gaunoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, magret de canard sauce aux poivres ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Michel Gaunoux

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Michel Gaunoux révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Michel Gaunoux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Michel Gaunoux

  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Michel Gaunoux

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Michel Gaunoux

Une route des vins de prévue dans la région de Meursault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Michel Gaunoux.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: Hybride

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