Le Domaine Agit Optima d'Oltrepò Pavese en Lombardie

Domaine Agit Optima
Le domaine propose 6 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Alma Wines
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie
Il se situe en Oltrepò Pavese dans la région de Lombardie

Le Domaine Agit Optima fait parti des domaines à suivre à Oltrepò Pavese. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Agit Optima

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Agit Optima à Oltrepò Pavese parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Agit Optima. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Agit Optima avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Agit Optima

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Agit Optima

Les vins rouge du Domaine Agit Optima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, coq au vin maison ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Agit Optima

Au nez le vin rouge du Domaine Agit Optima révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Agit Optima est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Agit Optima

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.69/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Agit Optima

  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole d'Oltrepò Pavese

La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Agit Optima

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Agit Optima

Les vins blanc du Domaine Agit Optima s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de blanquette de saumon, crevettes à la crème et aux fettucine ou tartines saumon mozzarella au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Agit Optima

Au nez le vin blanc du Domaine Agit Optima révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Agit Optima

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Agit Optima

  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Agit Optima

Une route des vins de prévue dans la région d'Oltrepò Pavese ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Agit Optima.

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Actualités du Domaine Agit Optima et des vins de la région

Une cuve en forme de fusée et les autres contenants étonnants qui ont fait sensation au Sitevi

Ingéniosité et créativité s’invitent au salon de Montpellier : start-up et fabricants rivalisent d’innovation pour simplifier le quotidien des vignerons et affiner la maîtrise des vins. D es contenants étonnants « L’idée, c’est de proposer un contenant réutilisable indéfiniment », affirme Quentin Joly, ingénieur céramique Biopythos. Le corps cylindrique en céramique de cette « cuve » peut être émaillé ou non, ...

Sudvinbio déconseille Lumière en premier traitement obligatoire

Cette année Sudvinbio et la chambre d’agriculture de l’Hérault ont comparé les performances du Pyrévert et de Lumière. Dans leur essai, les performances de Lumière ont été décevantes et les expérimentateurs le déconseillent en premier traitement. Mais dans d’autres régions, le produit s’est révélé plus efficace. L umière de Koppert , un produit à base d’huile de paraffine a été autorisé cette année pour réaliser les traitements obligatoires contre la cicadelle de la ...

Une vente caritative pour lutter contre la maladie de Charcot

Vous n’avez pas pu passer à côté de cette vente caritative organisée par l’association « Fight Charcot », aux côtés des Invincibles, dans le but de récolter des fonds pour soutenir la recherche contre la S.L.A, également appelée maladie de Charcot. Consultez notre article pour en savoir plus. Vous souhaitez vous mobiliser ? Toutes les informations ici-même ! Atteint de la maladie de Charcot depuis 7 ans, François Ponnelle est Beaunois de naissance avec une famille dans le vin depuis ...

Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

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