Le Domaine Bassac en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bassac

Les vins rouge du Domaine Bassac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bassac

Au nez le vin rouge du Domaine Bassac révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bassac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bassac

• 2021avec une note moyenne de 4.00/5
• 2022avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.88/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.73/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bassac

Les vins blanc du Domaine Bassac s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche aux courgettes ou riz cantonais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bassac

Au nez le vin blanc du Domaine Bassac révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou chêne et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Bassac est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bassac

• 2022avec une note moyenne de 4.00/5
• 2020avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2021avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bassac

Les vins rosé du Domaine Bassac s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boulette de riz au fromage.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bassac

Au nez le vin rosé du Domaine Bassac révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine Bassac est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bassac

• 2017avec une note moyenne de 3.55/5
• 2018avec une note moyenne de 3.54/5
• 2016avec une note moyenne de 3.35/5
• 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bassac

Les vins doux du Domaine Bassac s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bassac

• 0avec une note moyenne de 3.70/5