Le Domaine Bosio de Franciacorta en Lombardie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bosio

Les vins effervescent du Domaine Bosio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou travers de porc caramélisés.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bosio

Au nez le vin effervescent du Domaine Bosio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bosio

• 2007avec une note moyenne de 4.40/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2005avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.04/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bosio

Les vins blanc du Domaine Bosio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, zarzuela catalane ou panini bacon comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bosio

• 0avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bosio

Les vins rouge du Domaine Bosio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, spaghettis aux palourdes ou tajine traditionnel (maroc).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bosio

En bouche le vin rouge du Domaine Bosio est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bosio

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.79/5