Le Domaine Borgo Antico San Vitale de Franciacorta en Lombardie

Domaine Borgo Antico San Vitale
Le domaine propose 11 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
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Le Domaine Borgo Antico San Vitale fait parti des domaines à suivre à Franciacorta. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Borgo Antico San Vitale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Borgo Antico San Vitale à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Borgo Antico San Vitale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Borgo Antico San Vitale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Borgo Antico San Vitale

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Borgo Antico San Vitale

Les vins doux du Domaine Borgo Antico San Vitale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de chili con carne, chakchouka ou croquette de jambon purée.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Borgo Antico San Vitale

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Borgo Antico San Vitale

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Pinot Nero
  • Sangiovese
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Borgo Antico San Vitale

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Borgo Antico San Vitale.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Actualités du Domaine Borgo Antico San Vitale et des vins de la région

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