Le Domaine Barone Pizzini de Franciacorta en Lombardie

Domaine Barone Pizzini
Le domaine propose 36 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 119 des domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
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Le Domaine Barone Pizzini fait parti des domaines à suivre à Franciacorta. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Barone Pizzini, situé au cœur de la région pittoresque de Franciacorta en Italie du Nord, est un joyau de la viticulture italienne. Établi en 1870, ce domaine historique est reconnu comme le premier producteur de la région à avoir adopté des méthodes de viticulture biologique, démontrant ainsi un engagement inébranlable pour la durabilité et la conservation de l'environnement. Le domaine s'étend sur environ 25 hectares de vignobles luxuriants, disposés en amphis sur les collines douces et verdoyantes qui caractérisent cette région. Les cépages principalement cultivés comprennent le Chardonnay et le Pinot noir, qui donnent naissance à des vins mousseux de style franciacorta exquis. Le Domaine Barone Pizzini adopte une approche respectueuse de la nature dans ses pratiques agricoles, en évitant les produits chimiques de synthèse autant que possible. Les sols sont enrichis de matériaux organiques naturels et l'utilisation de l'énergie est minimisée grâce à une conception réfléchie de la cave, qui exploite l'énergie géothermique et solaire. Le cœur du domaine est sans aucun doute sa cave ultramoderne, réalisée en 2002, conçue pour fusionner parfaitement avec le paysage environnant. Ici, le vin est produit et affiné dans le respect le plus strict des traditions locales, avec une touche de modernité apportée par l'utilisation de technologies de vinification avancées. L'installation est également équipée d'une salle de dégustation élégante où les visiteurs peuvent déguster les vins raffinés du domaine. Les vins produits au Domaine Barone Pizzini sont connus pour leur qualité supérieure, leur caractère distinct et leur complexité. Ils sont un reflet fidèle du terroir unique de Franciacorta, combinant harmonieusement la fraîcheur, la finesse et l'équilibre pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.

Top des meilleurs vins du Domaine Barone Pizzini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Barone Pizzini à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Barone Pizzini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Barone Pizzini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Barone Pizzini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Barone Pizzini

Les vins effervescent du Domaine Barone Pizzini s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), courgettes rondes farcies ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Barone Pizzini

Au nez le vin effervescent du Domaine Barone Pizzini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Barone Pizzini est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Barone Pizzini

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Barone Pizzini

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Pinot Nero
  • Erbamat

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.

En bouche du Franciacorta est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Franciacorta, produisant 966 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Franciacorta s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Barone Pizzini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Barone Pizzini

Les vins rouge du Domaine Barone Pizzini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, pâtes au poulet et au curry ou agneau mariné au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Barone Pizzini

Au nez le vin rouge du Domaine Barone Pizzini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Barone Pizzini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Barone Pizzini

  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Barone Pizzini

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Franc
  • Nebbiolo
  • Barbera

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Barone Pizzini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Barone Pizzini

Les vins blanc du Domaine Barone Pizzini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou pizza champignons boursin mozzarella.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Barone Pizzini

Au nez le vin blanc du Domaine Barone Pizzini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Barone Pizzini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Barone Pizzini

  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Barone Pizzini

  • Chardonnay
  • Trebbiano

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Barone Pizzini

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Barone Pizzini.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).