Le Domaine Famille Bougrier dans la Vallée de la Loire

Domaine Famille Bougrier
Le domaine propose 106 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Famille Bougrier
Il est classé au top 115 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Famille Bougrier sur Facebook

Le Domaine Famille Bougrier fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 106 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Famille Bougrier, situé dans la Vallée de la Loire en France, est l’un des domaines viticoles les plus emblématiques de la région. Le domaine est le résultat de quatre générations de vignerons qui ont travaillé dur pour maintenir une Excellence viticole et créer des vins exceptionnels. Le Domaine Famille Bougrier s'étend sur 44 hectares et produit des vins rouges, blancs et rosés, issus exclusivement des raisins issus du domaine. Le Domaine Famille Bougrier offre un paysage spectaculaire, et les vignobles sont situés à environ 90 mètres d'altitude, ce qui permet aux vignerons de produire des vins de qualité exceptionnelle. Toutes les vignes sont principalement orientées vers le sud, ce qui permet un ensoleillement optimal et donc une maturité des raisins parfaite. Des pratiques agricoles durables sont mises en œuvre pour aider à préserver la nature tout en protégeant et en améliorant le terroir. Les vins produits par le Domaine Famille Bougrier sont reconnus pour leur finesse, leur élégance et leur richesse aromatique. Les vins rouges représentent environ 40 % de la production, et sont composés de cépages nobles, notamment Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Cot. Les blancs, produits à partir de Sauvignon Blanc, Chenin Blanc et Chardonnay, représentent environ un tiers de la production, et sont connus pour leur douceur et leur bonne acidité. Les rosés, constitués principalement de Gamay, représentent le reste de la production. En tant que membre de la Coopérative des Vignerons de la Vallée de la Loire, le Domaine Famille Bougrier est reconnu comme un acteur important de la sous-région de Touraine et poursuit son engagement pour offrir la meilleure qualité possible avec des vins uniques, élaborés avec art et passion.

Top des meilleurs vins du Domaine Famille Bougrier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Famille Bougrier à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Famille Bougrier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Famille Bougrier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Famille Bougrier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Famille Bougrier

Les vins blanc du Domaine Famille Bougrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cari de poulet (comme à la réunion).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Famille Bougrier

Au nez le vin blanc du Domaine Famille Bougrier révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Famille Bougrier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Famille Bougrier

  • 2020avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Famille Bougrier

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay
  • Muscadelle

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins effervescents du Domaine Famille Bougrier

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Famille Bougrier

Les vins effervescent du Domaine Famille Bougrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de marmite de poisson, poisson aux épices et au jus d'orange ou galette des rois pommes - cannelle.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Famille Bougrier

Au nez le vin effervescent du Domaine Famille Bougrier révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, poire ou minéral & naturel. En bouche le vin effervescent du Domaine Famille Bougrier est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Famille Bougrier

  • N.V.avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Famille Bougrier

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Famille Bougrier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Famille Bougrier

Les vins rouge du Domaine Famille Bougrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, travers de porc à la texane / loin ribs ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Famille Bougrier

Au nez le vin rouge du Domaine Famille Bougrier révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou cassis noir et parfois aussi des arômes de chocolat, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Famille Bougrier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Famille Bougrier

  • 2019avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.51/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Famille Bougrier

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Sauvignon Blanc
  • Merlot
  • Gamay Noir

Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

Les grands vins rosés du Domaine Famille Bougrier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Famille Bougrier

Les vins rosé du Domaine Famille Bougrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, gratin de crozets savoyard ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Famille Bougrier

Au nez le vin rosé du Domaine Famille Bougrier révèle souvent des types d'arômes de papaye, fruits tropicaux ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou pamplemousse. En bouche le vin rosé du Domaine Famille Bougrier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Famille Bougrier

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Famille Bougrier

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux du Domaine Famille Bougrier

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Famille Bougrier

Les vins doux du Domaine Famille Bougrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, filet de cabillaud à l'anglaise ou pêche melba.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Famille Bougrier

Au nez le vin doux du Domaine Famille Bougrier révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Famille Bougrier

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Famille Bougrier

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Famille Bougrier

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Famille Bougrier.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.