Le Domaine Cantina Attanasio de Salento aux Pouilles

Domaine Cantina Attanasio - Collezione Oro Riserva Negroamaro
Le domaine propose 36 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 575 des domaines des Pouilles
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Cantina Attanasio sur Twitter

Le Domaine Cantina Attanasio fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Attanasio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Attanasio à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Attanasio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Attanasio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Attanasio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Attanasio

Les vins rouge du Domaine Cantina Attanasio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou biryani d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Attanasio

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Attanasio révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Attanasio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Attanasio

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Attanasio

  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Petit Verdot
  • Aglianico
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Attanasio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Attanasio

Les vins rosé du Domaine Cantina Attanasio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina Attanasio

  • Negroamaro

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Attanasio

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Attanasio.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Cantina Attanasio et des vins de la région

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