Le Domaine Cantine Mainetti en Émilie-Romagne

Domaine Cantine Mainetti
Le domaine propose 24 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 5233 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Émilie-Romagne
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Le Domaine Cantine Mainetti fait parti des domaines à suivre à Émilie-Romagne. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Mainetti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Mainetti à Émilie-Romagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Mainetti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Mainetti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Mainetti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Mainetti

Les vins rouge du Domaine Cantine Mainetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, escalopes de veau gratinées ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Mainetti

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Mainetti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Mainetti

  • 0avec une note moyenne de 3.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Mainetti

  • Bonarda
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Émilie-Romagne

Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.

55-58 000 ha. Cuisine mythique (Parme, Bologne, Modène).

Les grands vins effervescents du Domaine Cantine Mainetti

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantine Mainetti

Les vins effervescent du Domaine Cantine Mainetti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantine Mainetti

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantine Mainetti

  • Bonarda
  • Malvasia

Découvrez le cépage: Bonarda

Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent), profil festif et accessible. Star de l'Oltrepò Pavese et des Colli Piacentini. Nom porté par plusieurs cépages distincts : la bonarda piémontaise autochtone (à ne pas confondre avec la bonarda d'Argentine, en réalité du charbono).

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Mainetti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Mainetti

Les vins blanc du Domaine Cantine Mainetti s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche au thon, poivron et tomate ou gressins de lili.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Mainetti

  • 0avec une note moyenne de 3.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Mainetti

  • Ortrugo

Le mot du vin: Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Mainetti

Une route des vins de prévue dans la région d'Émilie-Romagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Mainetti.

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Actualités du Domaine Cantine Mainetti et des vins de la région

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Le mot du vin: Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.

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