Le Château Saint Eugène de Pessac-Léognan à Bordeaux

Château Saint Eugène
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Michel Gonet
Il est classé au top 71 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pessac-Léognan dans la région de Bordeaux

Le Château Saint Eugène fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Saint Eugène est un domaine viticole localisé au sein de l’AOC Pessac-Léognan, région ensoleillée de Bordeaux en France. Fondée il y a plus de 180 ans, la propriété s’étend sur environ 65 hectares et est classée Cru Bourgeois. Son architecture est très particulière, composée des belles bâtisses en brique et pierre qui rappelle le style médiéval. Une grande maison se dresse au milieu de la propriété, avec des murs épais et des toits de tuiles brunes. Château Saint Eugène travaille avec des méthodes de culture respectueuses de l'environnement afin de produire des raisins naturels et nutritifs qui sont ensuite soigneusement sélectionnés et élaborés par l’équipe experte. Cette propriété est connue pour ses vins riches et équilibrés qui représentent l’essence et la qualité du terroir bordelais. Les cuvées du Château Saint Eugène sont produites à partir d’un mélange harmonieux de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot. Ces vins possèdent des arômes de fruits noirs mûrs, de prunes, de fruits rouges mûrs, de menthe poivrée et de vanille. En finale, le vin est souple et long en bouche, doté d'une acidité fraîche et d'une belle élégance. La propriété est ouverte au public, où les visiteurs peuvent admirer la vue panoramique sur le vignoble, ainsi que profiter de dégustations de vins dirigées par le propriétaire et l’équipe expérimentée. Le Château Saint Eugène reproduit les méthodes de culture durables et offre des vins uniques qui témoignent de l’unicité et de la qualité du terroir bordelais.

Top des meilleurs vins du Château Saint Eugène

À la recherche des meilleurs vins du Château Saint Eugène à Pessac-Léognan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saint Eugène. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saint Eugène avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Saint Eugène

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saint Eugène

Les vins rouge du Château Saint Eugène s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saint Eugène

Au nez le vin rouge du Château Saint Eugène révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de cuir, cassis noir ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Château Saint Eugène est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saint Eugène

  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Saint Eugène

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Pessac-Léognan

La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.

En bouche du Pessac-Léognan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 140 domaines et châteaux dans la région du Pessac-Léognan, produisant 370 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pessac-Léognan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Saint Eugène

Une route des vins de prévue dans la région de Pessac-Léognan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Saint Eugène.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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