Le Domaine Combe d'Or de Gevrey-Chambertin en Bourgogne

Domaine Combe d'Or - Gevrey-Chambertin
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 309 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Gevrey-Chambertin dans la région de Bourgogne

Le Domaine Combe d'Or fait parti des domaines à suivre à Gevrey-Chambertin. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Combe d'Or

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Combe d'Or à Gevrey-Chambertin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Combe d'Or. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Combe d'Or avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Combe d'Or

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Combe d'Or

Les vins rouge du Domaine Combe d'Or s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Combe d'Or

En bouche le vin rouge du Domaine Combe d'Or est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Combe d'Or

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Combe d'Or

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Gevrey-Chambertin

La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.

En bouche du Gevrey-Chambertin est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 445 domaines et châteaux dans la région du Gevrey-Chambertin, produisant 715 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Combe d'Or

Une route des vins de prévue dans la région de Gevrey-Chambertin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Combe d'Or.

Découvrez le cépage: Centennial seedless

Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Actualités du Domaine Combe d'Or et des vins de la région

36 médailles d'or pour des vins de Dordogne au Salon de l'Agriculture

1525 vins de France ont été distingués lors des épreuves finales du Concours général Agricole qui se déroule pendant le Salon de l’Agriculture à Paris. Parmi eux, environ 90 de Dordogne.  Sur ces vins périgourdins récompensés, 36 obtiennent une médaille d’Or au concours : En blanc Le Château Tour de Grangemont, 2021 Folly du Rooy, 2020 Le Château le Raz, 2021 Le Château Kalian, 2020 Le Château Fongrenier Entracte, 2021 Le Château Poulvere « sur le fruit », 2021 Le Château Ladesvignes ...

Ce muscat du Cap Corse est un ravissement

Domaine Jean-Baptiste ArenaGrotte di Sole 2017AOC Muscat du Cap CorseVin blancVin de Corse Note : 94/100Prix : 30 € Commentaire de dégustation : Ce muscat du Cap Corse, au nez de fleur d’oranger, tout en éclat et succulence de fruits, est un ravissement. Le mot du domaine : « Le Muscat Grotte di sole est produit sur un terroir argilo-calcaire, exposé plein sud. Il est récolté en passerillage, ce qui lui confère des notes d’agrumes et de ...

Dégustation : seconds vins des Grands Crus Classés du Médoc et sauternes

Progéniture relativement récente, le second ne fut pas toujours le deuxième. Il figurait plutôt en queue de peloton, celui qui arrive quand le premier est déjà douché et massé. On le définissait alors ainsi : « Tout ce qu’on ne met pas dans le premier. » Et cependant, on en « mettait » beaucoup dans le premier, bien plus qu’aujourd’hui. Il fut même un temps où toute la récolte entrait dans le grand vin (ou presque) et on refilait à la citerne du négoce ce qui vraiment relevait ...

Le mot du vin: Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.

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