Le Domaine Denis Mortet de Gevrey-Chambertin en Bourgogne
Le Domaine Denis Mortet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Denis Mortet est une exploitation familiale située à Gevrey-Chambertin, en Côte d’Or, qui produit des vins de grande qualité. Denis Mortet a hérité de plus de 2 hectares de vignes de ses parents. Il a alors décidé de créer son propre domaine, découvrant au fil des ans un talent pour la vinification et le travail de la vigne. Il a développé sa gamme de vins jusqu'à devenir l'un des plus grands domaines de Burgundy. Les vignes du domaine couvrent environ 10 hectares, principalement situées autour des principaux villages de Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Dans ce site, Denis produit des grands vins blancs et rouges, tels que les crus Grand Cru. Chaque cuvée est produite avec un soin méticuleux, car chaque parcelle de vigne a ses propres caractéristiques qui offrent une belle diversité aromatique et gustative. Leurs approches de la vinification et de la gestion de la faune sont très respectueuses de l’environnement. Denis et son équipe sont convaincus que les améliorations dans le processus de production sont tranquilles et non invasives, ce qui leur permet de préserver l’expression naturelle des caractéristiques particulières de chaque terroir. Le vin est mis en bouteille sans adjonction de produits, ce qui en fait l'un des plus vieux domaines à produire des vins clarifiés avec des levures indigènes, pour des résultats harmonieux. Denis et son équipe sont très fiers de leurs vins et de leur compromis entre modernité et tradition. Les vins du Domaine Mortet sont souvent considérés comme l’un des plus grands vins de la Bourgogne, sont particulièrement appréciés par les amateurs de vins.
