Le Domaine Le Chiusure fait parti des domaines à suivre à Valtenesi. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valtenesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Chiusure à Valtenesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Chiusure. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Chiusure avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Le Chiusure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), pâtes à l'avocat ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.
Au nez le vin rouge du Domaine Le Chiusure révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Le Chiusure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Valtenesi se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasini San Giovanni et le Domaine Cà Maiol y produisent principalement des vins rosé, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtenesi sont les Sangiovese et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtenesi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges ou fruits tropicaux.
En bouche du Valtenesi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Valtenesi, produisant 44 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valtenesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins rosé du Domaine Le Chiusure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", souris d'agneau au thym ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Une route des vins de prévue dans la région de Valtenesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Chiusure.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
