Le Domaine des Quatre Vents de Fleurie dans le Beaujolais

Domaine des Quatre Vents - Fleurie
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Georges Duboeuf
Il est classé au top 18 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Fleurie dans la région du Beaujolais

Le Domaine des Quatre Vents fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Quatre Vents

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Quatre Vents à Fleurie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Quatre Vents. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Quatre Vents avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Quatre Vents

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Quatre Vents

Les vins rouge du Domaine des Quatre Vents s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou welsch du nord.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Quatre Vents

Au nez le vin rouge du Domaine des Quatre Vents révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine des Quatre Vents est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Quatre Vents

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Quatre Vents

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Fleurie

Fleurie est une appellation de CruBeaujolais bien connue pour les vins rouges issus du Cépage Gamay. Ces vins sont parmi les plus réputés de la région, qui est parfois appelée "La Reine du Beaujolais". Un Fleurie est typiquement Léger, Soyeux et Souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. La reconnaissance du Fleurie est souvent attribuée à son nom évocateur.

Cependant, la région est en fait nommée d'après un général romain, Floricum, plutôt que pour les traits floraux du vin. Fleurie est au centre des dix crus du Beaujolais. Il se trouve juste au sud de Moulin-à-Vent et de Chénas et au nord de Morgon. Chiroubles se trouve juste à l'ouest.

Les vignobles de la région se situent sur le versant ouest des collines du Beaujolais, sur des pentes exposées au sud et au sud-est, surplombant la vallée de la Saône. Les vignes bénéficient d'une exposition à un soleil matinal chaud pendant la saison de croissance. Les vignobles de Fleurie sont généralement plantés sur un sol de granit rose. Mais les variations de textures et les composants supplémentaires du sol donnent naissance à différents styles de vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Quatre Vents

Une route des vins de prévue dans la région de Fleurie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Quatre Vents.

Découvrez le cépage: Heroldrebe

Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Actualités du Domaine des Quatre Vents et des vins de la région

Château Pradeaux, le gardien du temple

Le joyau d’Arlette Imaginez un environnement de pavillons, une bruyante voie ferrée qui menace par son extension d’amputer des rangs de vigne, une urbanisation galopante… Le paysage pourrait être d’une affligeante banalité, même à deux pas de la grande bleue. Pourtant, tel un îlot de verdure et de quiétude, le vignoble de château Pradeaux campe en cette terre provençale ; un vignoble urbain qui résist ...

Tout savoir sur les vins de Provence

Quelques mots sur la Provence On reconnaît la Provence à ses montagnes rocheuses, ses champs parfumés de lavande, mais surtout son vin ! Tout a débuté il y a 2600 ans, lorsque les Phocéens ont fondé Marseille et y introduisirent la vigne. Quatre siècles après les Phocéens, avec l’installation des romains sur la terre provençale, la culture des grappes se fit prolifique et se répandit rapidement dans tout le pays, faisant de la Provence la première région viticole de France.  ...

T-Oinos, la Grèce épurée et rare

Si l’île discrète de Tinos volcanique et monastique en face des touristiques Andros et Mykonos est célébré pour son pèlerinage et ses carrières de marbre, elle pourrait bientôt l’être pour ses vins. Ce morceau de Cyclades au milieu de la mer Égée classé par l’Unesco ne compte encore que quatre domaines viticoles dont celui d’Alexandre Avatangelos baptisé T-Oinos, un jeu de mots avec le vin en grec (oeno). Il est suivi par deux grands noms du vin français, Gérard Margeon, le chef sommelier du gro ...

Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.