Le Domaine Molo 8 de Lambrusco Mantovano en Lombardie

Domaine Molo 8
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 315 des domaines de Lombardie
Il se situe en Lambrusco Mantovano dans la région de Lombardie

Le Domaine Molo 8 fait parti des domaines à suivre à Lambrusco Mantovano. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lambrusco Mantovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Molo 8

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Molo 8 à Lambrusco Mantovano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Molo 8. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Molo 8 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Molo 8

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Molo 8

Les vins effervescent du Domaine Molo 8 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou fondue aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Molo 8

Au nez le vin effervescent du Domaine Molo 8 révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Molo 8

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Molo 8

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole de Lambrusco Mantovano

La région viticole du Lambrusco Mantovano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fondo Bozzole et le Domaine Molo 8 y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lambrusco Mantovano sont les Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lambrusco Mantovano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits sechés.

En bouche du Lambrusco Mantovano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Lambrusco Mantovano, produisant 46 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lambrusco Mantovano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Molo 8

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Découvrez le cépage: Admirable

D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.

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