Le Domaine Molo 8 de Lambrusco Mantovano en Lombardie

Domaine Molo 8
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 315 des domaines de Lombardie
Il se situe en Lambrusco Mantovano dans la région de Lombardie

Le Domaine Molo 8 fait parti des domaines à suivre à Lambrusco Mantovano. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lambrusco Mantovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Molo 8

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Molo 8 à Lambrusco Mantovano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Molo 8. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Molo 8 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Molo 8

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Molo 8

Les vins effervescent du Domaine Molo 8 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cassoulet, saumon à l'oseille ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Molo 8

Au nez le vin effervescent du Domaine Molo 8 révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Molo 8

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Molo 8

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole de Lambrusco Mantovano

La région viticole du Lambrusco Mantovano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fondo Bozzole et le Domaine Molo 8 y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lambrusco Mantovano sont les Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lambrusco Mantovano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits sechés.

En bouche du Lambrusco Mantovano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Lambrusco Mantovano, produisant 46 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lambrusco Mantovano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Molo 8

Une route des vins de prévue dans la région de Lambrusco Mantovano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Molo 8.

Découvrez le cépage: Durize

Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.

Actualités du Domaine Molo 8 et des vins de la région

« Redonner le conseil aux vendeurs de phytos, c’est aller à contre-courant de l’Histoire »

Des conseillers indépendants alertent sur les conséquences de la fin de la séparation de la vente du conseil des produits phytopharmaceutiques actée par la loi Duplomb. Pour Tristan des Ordons, directeur de Phloème, le risque est grand de freiner la transition agroécologique des viticulteurs et de les conduire dans des impasses techniques et réglementaires. V itisphere : La loi Duplomb met fin à la séparation de la vente et du conseil phytosanitaire. Pourquoi ce retour en arrière vous paraît-il ...

« Il faut desserrer la corde autour du cou des viticulteurs » : la Cali et Castillon-Pujols s’allient pour faire émerger des filières alternatives à la vigne

« Il faut agir. Et agir vite. » Dans l’esprit de Philippe Buisson, président de la Communauté d’agglomération du Libournais (Cali), et celui de Jacques Breillat, son homologue de la Communauté de communes Castillon-Pujols, il ne s’agit pas d’une formule. Les deux hommes ont pleine conscience de l’urgence à offrir des réponses aux viticulteurs dans un contexte de « crise historique » ...

Côte-d’Or : trois syndicats font liste commune pour les élections à la chambre d’agriculture

Jacques De Loisy, le président de la FDSEA de Côte-d’Or veut bien prendre le fauteuil de président de la chambre d’agriculture.Ce céréalier de Hauteville-les-Dijon est en tête d ‘une liste commune qui réunit la FDSEA, les Jeunes Agriculteurs et les viticulteurs de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne. ⓘ Publicité Cette liste n’est pas paritaire : sur les 20 candidats, on trouve seulement six femmes. Daniele Bonnardot, viticultrice à Villers-la-F ...

Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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