Le Domaine Pey Blanc de Coteaux d'Aix-en-Provence en Provence

Domaine Pey Blanc
Le domaine propose 25 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 49 des domaines de Provence
Il se situe en Coteaux d'Aix-en-Provence dans la région de Provence
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Le Domaine Pey Blanc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pey Blanc

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pey Blanc à Coteaux d'Aix-en-Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pey Blanc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pey Blanc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pey Blanc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pey Blanc

Les vins rouge du Domaine Pey Blanc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pey Blanc

Au nez le vin rouge du Domaine Pey Blanc révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pey Blanc

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pey Blanc

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence

AOC provençale entre Durance, Rhône, Méditerranée et Sainte-Victoire, 70% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs et touche garrigue, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif provençal solaire. Rouges souples assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices, poivre), Cinsault (fruit), Mourvèdre (densité), Cabernet Sauvignon (structure). Blancs Rolle (Vermentino) et Clairette amples aux fleurs blanches.

Paysage calcaire, mistral. ~3 958 ha.

Les grands vins rosés du Domaine Pey Blanc

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pey Blanc

Les vins rosé du Domaine Pey Blanc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, gigot en cocotte ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pey Blanc

Au nez le vin rosé du Domaine Pey Blanc révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine Pey Blanc est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pey Blanc

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pey Blanc

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Caladoc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Ugni blanc

Blancs secs neutres et nerveux, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Profil idéal pour la distillation : pilier absolu des eaux-de-vie de Cognac AOC (plus de 95% du vignoble charentais) et d'Armagnac AOC. Aussi en blancs tranquilles en Provence, Languedoc et Corse. Synonyme français du trebbiano toscano italien, l'un des cépages les plus plantés au monde par sa polyvalence.

Les grands vins blancs du Domaine Pey Blanc

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pey Blanc

Les vins blanc du Domaine Pey Blanc s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pey Blanc

Au nez le vin blanc du Domaine Pey Blanc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou nectarine.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pey Blanc

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pey Blanc

  • Clairette
  • Rollo
  • Vermentino
  • Ugni blanc

Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pey Blanc

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pey Blanc.

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

Actualités du Domaine Pey Blanc et des vins de la région

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