Le Domaine Saint Jean du Barroux de Ventoux en Vallée du Rhône
Le Domaine Saint Jean du Barroux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Saint Jean du Barroux est situé dans le délicieux décor des Contres du Ventoux, à proximité de Vaison la Romaine et de Mazan. Depuis plus de 20 ans, la famille Barroux produit une gamme exceptionnelle et riche de vins rouges, blancs et rosés. Le domaine est adjacent à une source vive qui permet aux vignes de bénéficier de l'eau abondante du printemps à l'été. De même, les brouillards matinaux créent un environnement idéal pour le raffinement des vins qui bénéficie d'un terrain composé de grès et d'argile, ce qui garantit une qualité exceptionnelle, conjuguée à un savoir-faire éprouvé. La gamme comprend principalement des vins rouges, qui sont élaborés avec des variétés du terroir telles que le grenache, la syrah, le mourvèdre et le carignan, ainsi que des vins blancs en provenance de cépages typiques tels que le muscat, le clairette et le roussanne. Les vins rouges sont libérés sur le marché entre 15 et 18 mois et les vins blancs entre 1 et 2 ans ; tous les vins sont produits à partir de raisins sélectionnés sur les 9.5 hectares de vignes que compte le domaine. Les techniques de vinification sont définies sur mesure pour chaque cépage, variant en fonction de la variété, et sont complétées par des phases supplémentaires d'affinage et de mise en bouteille soigneusement surveillées. Chacun des vins est une expression singulière du terroir du Ventoux. Il reflète le style du Domaine Saint Jean du Barroux, dont les couleurs intenses, le nez complexe et la bouche puissante reflètent sa terre ancestrale. Ainsi, chaque année, le domaine s'efforce de fournir des vins exceptionnels, pouvant satisfaire les palais les plus difficiles et offrant des expériences de dégustation unique à chaque bouteille.
