Le Domaine Fantasia d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Fantasia
Le domaine propose 2 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Fantasia fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fantasia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fantasia à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fantasia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fantasia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Fantasia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fantasia

Les vins effervescent du Domaine Fantasia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, marmite dieppoise ou hachis parmentier de courge au cumin.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fantasia

  • 0avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fantasia

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fantasia

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fantasia.

Découvrez le cépage: Aubun

L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.

Actualités du Domaine Fantasia et des vins de la région

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