Le Domaine Faury de Rhône septentrional en Côtes du Rhône

Domaine Faury
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 82 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Faury fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Faury est un domaine viticole situé dans la région des Rhône septentrional, dans le sud-est de la France. La famille Faury a commencé à produire des vins de qualité en 1929, et la famille continue à gérer le domaine aujourd'hui. Le domaine est situé sur un affluent de la vallée du Rhône et est situé sur des sols sédimentaires argileux. Les vins produits ici sont principalement des vins rouges, s'inspirant de l'ancienne cuvée légendaire Côte Rôtie. Le Côte Rôtie est l'un des vins les plus connus du domaine et est produit en utilisant des Syrah, Grenache et Viognier. D'autres vins rouges produits ici incluent un Mourvèdre, un Muscat et un Marsanne. Leur Côte Rôtie est élaboré à partir de raisins de Syrah et de Grenache mûris au maximum pour obtenir une concentration et une structure exceptionnelles. Il est élevé en fût de chêne pendant 18 mois, ce qui donne des saveurs complexes et des tanins mûrs. Leur Muscat en fût est élevé pendant huit mois avec des notes de miel, de fleurs et de vanille. Les vins plus jeunes produits par le domaine sont de qualité très convenable et sont excellents pour l'apéritif et les repas plus légers. Le domaine est également reconnu pour produire des vins blancs, y compris un Viognier, un Gianni et un Muscat. Le Gianni est un mélange de Muscat et Viognier qui produit un vin plus riche et fruité. Les vins blancs sont également élevés en fût de chêne afin d'ajouter du caractère et de la structure à chaque vin. Le Domaine Faury a beaucoup à offrir aux dégustateurs de vin. La famille Faury produit des vins délicieux et des mélanges complexes qui reflètent l'histoire et le paysage de cette région de Rhône. Leurs produits offrent une excellente qualité et des arômes puissants et naturels. Les vins de Faury sont faits avec amour et respect pour la culture et la tradition.

Top des meilleurs vins du Domaine Faury

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Faury à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Faury. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Faury avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Faury

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Faury

Les vins blanc du Domaine Faury s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cône de pizza, saumon en papillote au micro ondes ou pizza des 3 hommes aux ravioles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Faury

Au nez le vin blanc du Domaine Faury révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & terre ou noisettes et parfois aussi des arômes de jasmin, miel ou noisette. En bouche le vin blanc du Domaine Faury est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Faury

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Faury

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine Faury

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Faury

Les vins rouge du Domaine Faury s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), côtelettes d'agneau au miel et épices ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Faury

Au nez le vin rouge du Domaine Faury révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou réglisse et parfois aussi des arômes de fruit noir, chocolat ou genévrier. En bouche le vin rouge du Domaine Faury est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Faury

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Faury

  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Les grands vins rosés du Domaine Faury

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Faury

Les vins rosé du Domaine Faury s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, frissure d'agneau ou lentilles à la colombienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Faury

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Faury

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Faury.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine Faury et des vins de la région

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Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

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