Le Domaine Fiona Leroy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Maranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fiona Leroy à Maranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fiona Leroy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fiona Leroy avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Fiona Leroy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, paupiettes de veau à la bourguignonne ou lapin à la bière et à la moutarde.
En bouche le vin rouge du Domaine Fiona Leroy est un vin avec une belle fraicheur.
Terminus sud de la Côte de Beaune (3 villages fusionnés en 1989) : Pinot Noir signature en rouge roi (~80 %) — robe rubis profonde aux arômes fruités signatures de cerise, mûre et cassis rehaussés de notes épicées et florales, structure élégante aux tanins soyeux bien présents, garde 5-10 ans. Chardonnay en complément (~20 %). Microclimat plus chaud que Côte de Beaune nord, pentes sud-sud-est 280-400 m, sols argilo-calcaires, AOC 1988, 7 1ers Crus, value-pricing remarquable.
Les vins blanc du Domaine Fiona Leroy s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche estivale au thon ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Au nez le vin blanc du Domaine Fiona Leroy révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Fiona Leroy est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Une route des vins de prévue dans la région de Maranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fiona Leroy.
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
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