Le Domaine Herve Gasne de Maranges en Bourgogne

Domaine Herve Gasne
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 30 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Maranges dans la région de Bourgogne

Le Domaine Herve Gasne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Maranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Herve Gasne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Herve Gasne à Maranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Herve Gasne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Herve Gasne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Herve Gasne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Herve Gasne

Les vins rouge du Domaine Herve Gasne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou canard en cocotte aux navets.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Herve Gasne

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Maranges

La région viticole du Maranges se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Sarrazin et le Domaine Chevrot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges révèle souvent des types d'arômes de terre, fermenté (levuré) ou cerise noire et parfois aussi des arômes de fruits sechés, cassis ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Maranges est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 99 domaines et châteaux dans la région du Maranges, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Herve Gasne

Une route des vins de prévue dans la région de Maranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Herve Gasne.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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