Le Domaine Fonte della Vigna d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Fonte della Vigna
Le domaine propose 5 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Caviro
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Fonte della Vigna fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fonte della Vigna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fonte della Vigna à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fonte della Vigna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fonte della Vigna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Fonte della Vigna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fonte della Vigna

Les vins blanc du Domaine Fonte della Vigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou tagliatelles à la carbonara.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fonte della Vigna

Au nez le vin blanc du Domaine Fonte della Vigna révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Fonte della Vigna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fonte della Vigna

  • 1991avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fonte della Vigna

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Fonte della Vigna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fonte della Vigna

Les vins rouge du Domaine Fonte della Vigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, capellini aux légumes ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fonte della Vigna

Au nez le vin rouge du Domaine Fonte della Vigna révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Fonte della Vigna est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fonte della Vigna

  • 1991avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fonte della Vigna

  • Sangiovese
  • Merlot

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fonte della Vigna

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fonte della Vigna.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Fonte della Vigna et des vins de la région

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