Le Domaine Frescobaldi de Brunello di Montalcino en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Frescobaldi

Les vins rouge du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Frescobaldi

Au nez le vin rouge du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Frescobaldi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Frescobaldi

• 1993avec une note moyenne de 4.70/5
• 2003avec une note moyenne de 4.20/5
• 2001avec une note moyenne de 4.13/5
• 2000avec une note moyenne de 4.00/5
• 2024avec une note moyenne de 4.00/5
• 2023avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Frescobaldi

Les vins blanc du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche aux lardons et au gruyère ou endives au roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Frescobaldi

Au nez le vin blanc du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Frescobaldi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Frescobaldi

• 2007avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.64/5
• 2019avec une note moyenne de 3.64/5
• 2018avec une note moyenne de 3.63/5
• 2015avec une note moyenne de 3.59/5
• 2017avec une note moyenne de 3.54/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Frescobaldi

Les vins rosé du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lapin aux pruneaux ou osso bucco milanaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Frescobaldi

Au nez le vin rosé du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Frescobaldi

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2007avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.56/5
• 2018avec une note moyenne de 3.51/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Frescobaldi

Les vins doux du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, paupiettes de veau à la bourguignonne ou croziflette.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Frescobaldi

Au nez le vin doux du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Frescobaldi

• 2007avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5
• 2006avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Frescobaldi

Les vins effervescent du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, pot-au-feu de poisson ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Frescobaldi

Au nez le vin effervescent du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Frescobaldi

• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 2007avec une note moyenne de 3.80/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 0avec une note moyenne de 3.74/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5