Le Domaine Frescobaldi fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frescobaldi à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frescobaldi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frescobaldi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou magrets de canard en croûte.
Au nez le vin rouge du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou girofle et parfois aussi des arômes de champignon, eucalyptus ou citron. En bouche le vin rouge du Domaine Frescobaldi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou bruschetta à la mozzarella.
Au nez le vin blanc du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pomme jaune, floral ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Frescobaldi est un vin avec une belle fraicheur.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, lapin à la bière et à la moutarde ou rôti de veau façon paysanne.
Au nez le vin rosé du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).
Les vins doux du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, vols au vent à la provençale ou poulet basquaise au chorizo.
Au nez le vin doux du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les vins effervescent du Domaine Frescobaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche chèvre lardons.
Au nez le vin effervescent du Domaine Frescobaldi révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frescobaldi.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Tenute del Mondo, filiale Vins du groupe mondial de production et distribution de spiritueux Stoli, vient de racheter la moitié du château Miraval, correspondant aux parts de l’actrice Angelina Jolie. Tenute del Mondo, copropriétaire avec la famille Frescobaldi de vins iconiques comme Masseto, Ornellaia, Luce et CastelGiocondo, propriétaire d’Achaval-Ferrer et Arinzano, a annoncé par communiqué l’acquisition de 50% du château de Miraval et de la marque Miraval, correspondants aux parts d’Angelin ...
La marque leader de la vente événementielle en ligne lancera le 26 mars 2021, à partir de 7h, une vente exclusive de vins produits par de grands domaines et négociants français, déjà fortement engagés auprès d’une restauration en crise. En février dernier, avec l’appui de l’agence Force 4, plus de 60 acteurs du monde du vin (domaines, châteaux, vignerons, négociants, marques, crus classés et distributeurs) lançaient L’opération Solidarit ...
Les fenêtres à vin, des trésors architecturaux Florence, joyau de la Renaissance, peut s’enorgueillir d’un patrimoine mondialement célèbre, mais dont certains détails restent encore aujourd’hui méconnus. C’est le cas des discrètes « fenêtres à vin » ornant la façade de certains palais, qui permettaient la vente de vin « sans contact », un concept redevenu d’actualité en ces temps de co ...
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).
