Le Domaine Grégoire Hoppenot de Fleurie dans le Beaujolais
Le Domaine Grégoire Hoppenot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grégoire Hoppenot à Fleurie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grégoire Hoppenot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grégoire Hoppenot avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Grégoire Hoppenot s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), rôti de veau aux olives noires ou piperade basque.
Au nez le vin rouge du Domaine Grégoire Hoppenot révèle souvent des types d'arômes de terre, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Grégoire Hoppenot est un vin avec une belle fraicheur.
Fleurie est une appellation de CruBeaujolais bien connue pour les vins rouges issus du Cépage Gamay. Ces vins sont parmi les plus réputés de la région, qui est parfois appelée "La Reine du Beaujolais". Un Fleurie est typiquement Léger, Soyeux et Souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. La reconnaissance du Fleurie est souvent attribuée à son nom évocateur.
Cependant, la région est en fait nommée d'après un général romain, Floricum, plutôt que pour les traits floraux du vin. Fleurie est au centre des dix crus du Beaujolais. Il se trouve juste au sud de Moulin-à-Vent et de Chénas et au nord de Morgon. Chiroubles se trouve juste à l'ouest.
Les vignobles de la région se situent sur le versant ouest des collines du Beaujolais, sur des pentes exposées au sud et au sud-est, surplombant la vallée de la Saône. Les vignes bénéficient d'une exposition à un soleil matinal chaud pendant la saison de croissance. Les vignobles de Fleurie sont généralement plantés sur un sol de granit rose. Mais les variations de textures et les composants supplémentaires du sol donnent naissance à différents styles de vin.
Les vins rosé du Domaine Grégoire Hoppenot s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Fleurie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grégoire Hoppenot.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les cuvées d’exception du Beaujolais avec ses dix crus étaient de sortie à Paris pour montrer le talent des domaines qui montent depuis une décennie, ceux repris par la nouvelle génération et ceux des nouveaux arrivants dans le vignoble. « Le Beaujolais explose avec les nouvelles énergies sur une grande palette de styles. Nous ne devons plus parler du beaujolais seulement le 3ème jeudi de novembre mais faire connaître nos vins qui restent des grands bus conviviaux en attendant de devenir un jour ...
Domaine Grégoire HoppenotOrigines 2019AOC FleurieVin rougeVin du Beaujolais Note : 90/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Le nez nous plonge dans une corbeille de cerises et de mûres, qui incite à l’apprécier dans sa jeunesse. Le mot du domaine : « Le 2019 est mon deuxième millésime. Ce millésime chaud et ensoleillé m’a donné des raisins sains, concentrés et équilibrés. Les vins qui ...
Une sélection de vins bio à moins de 15 euros Alors que le marché des vins bio est en pleine progression, avec un taux de croissance autour de 15%, le deuxième salon digital Millésime Bio se déroulera les 24 et 25 janvier. Fort du succès de l’an dernier, l’organisateur du salon, SudVinBio, association interprofessionnelle regroupant les producteurs et metteurs en marché de la filière viticole bio d’Occitanie, a ...
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.