Le Domaine Grillesino de Maremma Toscana en Toscane

Domaine Grillesino
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Compagnia del Vino
Il est classé au top 1540 des domaines de Toscane
Il se situe en Maremma Toscana dans la région de Toscane

Le Domaine Grillesino fait parti des domaines à suivre à Maremma Toscana. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grillesino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grillesino à Maremma Toscana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grillesino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grillesino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grillesino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grillesino

Les vins rouge du Domaine Grillesino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou paupiettes de veau à la bourguignonne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grillesino

Au nez le vin rouge du Domaine Grillesino révèle souvent des types d'arômes de prune, cuir ou cassis noir et parfois aussi des arômes de chocolat, fruit foncé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Grillesino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grillesino

  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grillesino

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Ciliegiolo

À la découverte de la région viticole de Maremma Toscana

La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.

En bouche du Maremma Toscana est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 271 domaines et châteaux dans la région du Maremma Toscana, produisant 682 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maremma Toscana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Grillesino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grillesino

Les vins rosé du Domaine Grillesino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, sauté de veau tout simple ou travers de porc à la texane / loin ribs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Grillesino

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grillesino

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins blancs du Domaine Grillesino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grillesino

Les vins blanc du Domaine Grillesino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine thon, tomate et basilic.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grillesino

En bouche le vin blanc du Domaine Grillesino est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grillesino

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grillesino

  • Pinot Blanc
  • Vermentino

Le mot du vin: Lumière (goût de)

Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grillesino

Une route des vins de prévue dans la région de Maremma Toscana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grillesino.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Grillesino et des vins de la région

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Le mot du vin: Lumière (goût de)

Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.