Le Domaine La Baie des Pointus de Bandol en Provence

Le Domaine La Baie des Pointus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rosé du Domaine La Baie des Pointus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, brasucade de moules du languedoc ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin rosé du Domaine La Baie des Pointus révèle souvent des types d'arômes de fraises, groseille à maquereau ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine La Baie des Pointus est un vin avec une belle fraicheur.
Joyau provençal entre Cassis et Toulon, royaume du Mourvèdre (50-95% en rouge). Rouges puissants signatures aux notes signature de mûre noire, garrigue, poivre, cuir, truffe et touche balsamique, tanins fermes et superbe potentiel de garde (10-30 ans) — référence française pour le cépage. Rosés structurés et gastronomiques (fraise, agrumes, épices) — pas un simple rosé d'apéro. Blancs Clairette et Bourboulenc rares et minéraux.
Restanques face mer, ~3 000h de soleil sur ~1 500 ha. Vins de cave.
Une route des vins de prévue dans la région de Bandol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Baie des Pointus.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
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