Le Domaine Laurent Roumier de Chambolle-Musigny en Bourgogne

Domaine Laurent Roumier
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Chambolle-Musigny dans la région de Bourgogne

Le Domaine Laurent Roumier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Laurent Roumier est une vénérable entreprise viticole basée à Chambolle-Musigny en Bourgogne, en France. Depuis quatre générations, la famille Roumier exploite les vignobles locales avec une même ambition : produire des vins de qualité. Ici, on cultive des cépages internationaux et régionaux, transformant des raisins parfaits uniques en savoureux vins. Le vignoble est dirigé par Laurent Roumier, qui puise sur les valeurs de la famille et transmet ses connaissances et son savoir-faire à la nouvelle génération. Il travaille en étroite collaboration avec le vigneron et collabore avec des experts dans le développement durable, dans le but de maintenir un équilibre parfait à une plus grande échelle et d'assurer que ses vins sont toujours entièrement biologiques. Leur gamme de vins comprend des variétés françaises et internationales, toutes provenant de leurs vignobles biologiques, bénéficiant de l'altitude et du micro-climat exceptionnel. Les vins sont fabriqués à partir du raisin naturellement mûr récolté, et le vin reflète le terroir de l'endroit. Les vins sont élevés dans des crush pad en bois non-fioulé et sont ensuite soutirés manuellement. Tous les efforts sont faits pour offrir aux consommateurs des saveurs authentiques et des arômes excitants. Le Domaine Laurent Roumier est devenu un chef de file de l’esthétique et de la qualité. Rigoureusement façonné par un artisan passionné, leur vin unique et complexe se démarque par son caractère intense et puissant, qui le distingue des autres vignobles. Leurs vins sont servis dans les meilleurs restaurants et magasins à travers le monde et saura ravir vos convives.

Top des meilleurs vins du Domaine Laurent Roumier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laurent Roumier à Chambolle-Musigny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laurent Roumier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laurent Roumier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Laurent Roumier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laurent Roumier

Les vins rouge du Domaine Laurent Roumier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, vital tone / vitello tonnato (italie) ou casserons façon paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laurent Roumier

Au nez le vin rouge du Domaine Laurent Roumier révèle souvent des types d'arômes de minéral, violette ou poivre et parfois aussi des arômes de poivre blanc, parfum ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Laurent Roumier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laurent Roumier

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laurent Roumier

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Chambolle-Musigny

La région viticole du Chambolle-Musigny se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cecile Tremblay et le Domaine Comte Georges de Vogüé y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou jeu et parfois aussi des arômes de tabac, rose séchée ou sous-bois.

En bouche du Chambolle-Musigny est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 240 domaines et châteaux dans la région du Chambolle-Musigny, produisant 305 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chambolle-Musigny s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Laurent Roumier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laurent Roumier

Les vins blanc du Domaine Laurent Roumier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, darnes de saumon légères ets ou moules à la bière.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laurent Roumier

Au nez le vin blanc du Domaine Laurent Roumier révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Laurent Roumier est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laurent Roumier

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laurent Roumier

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laurent Roumier

Une route des vins de prévue dans la région de Chambolle-Musigny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laurent Roumier.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Laurent Roumier et des vins de la région

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