Le Domaine Les Arbousiers fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Arbousiers à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Arbousiers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Arbousiers avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Les Arbousiers s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, quiche aux courgettes ou potjevleesch.
Au nez le vin blanc du Domaine Les Arbousiers révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou fromage et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Les Arbousiers est un vin avec une belle fraicheur.
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.
Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.
Les vins rosé du Domaine Les Arbousiers s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, quiche chèvre lardons ou mini croissant à la tapenade.
Au nez le vin rosé du Domaine Les Arbousiers révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises.
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les vins rouge du Domaine Les Arbousiers s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , pâtes safranées aux gambas ou filet de boeuf aux morilles.
Au nez le vin rouge du Domaine Les Arbousiers révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes de poivre, fromage ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Les Arbousiers est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Arbousiers.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce Des cuvées hors cadre Vers une autonomie de la vigne ? À déguster en priorité C’est une terre languedocienne qui marie schistes et calcaires, entre les monts de l’Espinouse et la plaine de Béziers. Au nord, l’aire d’appellation Saint-Chinian couvre des sols issus de schistes de l’Ère ...
DIMANCHE 04 FÉVRIER 2024 Fabien Pujol – Château les Arbousiers (Languedoc) Le Château les Arbousiers est né de l’envie de Fabien de recréer un domaine ressemblant à celui qu’avaient ses arrière-grands-parents et ses grands-parents. Profondément attaché à l’Appellation Faugère, Fabien a fait le choix de s’installer à quelques kilomètres de la propriété familiale. Situé à Cabrerolles, à 365m d’altitude, il cultive aujourd’hui sur son jeune domaine 10 ha de vignes à la main sur des sols ...
Domaine La BosquePattes de Loup 2018AOC Saint-ChinianVin rougeVin du Languedoc Note : 91 /100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Le nez intense de Pattes de Loup nous situe immédiatement sur ce schiste dur, avec ses notes fumées et lardées. Une belle enveloppe avec des tanins structurants qui sont en train de se fondre avec une action salivante qui apparaît dès le milieu de bouche. Le mot du domaine : « Elle est composée de syrah (50%) et ...
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
