Le Domaine Les Vins du Mouton Noir d'Ardèche de Méditerranée

Domaine Les Vins du Mouton Noir
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 122 des domaines de Méditerranée
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée
Retrouvez le Domaine Les Vins du Mouton Noir sur Facebook

Le Domaine Les Vins du Mouton Noir fait parti des domaines à suivre à Ardèche. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Vins du Mouton Noir

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Vins du Mouton Noir à Ardèche parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Vins du Mouton Noir. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Vins du Mouton Noir avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Vins du Mouton Noir

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Vins du Mouton Noir

Les vins rouge du Domaine Les Vins du Mouton Noir s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Vins du Mouton Noir

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

À la découverte de la région viticole d'Ardèche

La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.

En bouche d'Ardèche est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région d'Ardèche, produisant 577 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Les Vins du Mouton Noir

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Vins du Mouton Noir

Les vins blanc du Domaine Les Vins du Mouton Noir s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, raie au vinaigre et aux câpres ou moules au camembert.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Vins du Mouton Noir

En bouche le vin blanc du Domaine Les Vins du Mouton Noir est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Vins du Mouton Noir

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Vins du Mouton Noir

  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Vins du Mouton Noir

Une route des vins de prévue dans la région d'Ardèche ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Vins du Mouton Noir.

Découvrez le cépage: Italia Rubi

Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.

Actualités du Domaine Les Vins du Mouton Noir et des vins de la région

Maximilian Riedel : « J’achète du vin aux enchères pour trois raisons »

Rencontre passionnante avec le PDG du leader mondial des verres œnologiques, représentant de la 11ème génération Riedel. Sur un balcon parisien, Angélique de Lencquesaing s’est entretenue avec Maximilian Riedel, véritable star du monde du vin. Cet échange est à retrouver sur YouTube en vidéo, ou sous le format podcast sur toutes les plateformes de streaming (Spotify, Deezer, Apple Podcast). Riedel : des verres faits pour les cépages Bonjour Maximilian, je suis Angélique de Lencquesaing, cof ...

Célébration Domaine de Peirecèdes . Château La Tulipe Noire . Palme Or vin Rosé & Art MonsieurZ

“Dans chaque grand vin, il y a une leçon de persévérance, un respect du vivant, et l’écho silencieux de l’excellence. » Vendredi 4 juillet 2025 s’est déroulée une double célébration au Château La Tulipe Noire & Domaine des Peirecèdes Château La Tulipe Noire Propriétaire (CARQUEIRANNE & LA MOUTONNE) Audrey Baccino, œnologue, Domaine des Peirecèdes et Château La Tulipe Noire 1820 Avenue Jean Monnet, La Moutonne 83260 La Crau Tél. 06 77 00 27 76 E-mail : contact@peirecedes.com Web : https:/ ...

Primeurs 2024 | Nos bestseller de la campagne

Quels sont les 15 vins que nous avons le mieux vendu à ce stade de la campagne des Primeurs 2024 ? Petit coup d’œil dans les paniers de nos acheteurs… avec à la tête du palmarès, le Château les Carmes Haut-Brion, splendeur de Pessac-Léognan, et coup de cœur de dégustation d’iDealwine. Le trio de tête de nos bestsellers Le vin le plus vendu actuellement sur notre site primeurs.idealwine est bien un pessac-léognan, il s’agit du Château les Carmes Haut-Brion. «  Co ...

Le mot du vin: Cave

Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.

Découvrez les autres régions et appellation de Méditerranée