Le Maison Bouachon de Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône

Maison Bouachon
Le domaine propose 48 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Skalli
Il est classé au top 13 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Vallée du Rhône
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Le Maison Bouachon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

La Maison Bouachon est située dans les magnifiques alentours du village médiéval de Châteauneuf-du-Pape à Vaucluse, en France. Depuis plus de 200 ans, elle produit des vins authentiques, familiaux et fins. La Maison Bouachon s'efforce de respecter l'héritage viticole et la culture des anciens vignobles, tout en les adapter aux nouvelles pratiques d'agriculture responsable. La Maison utilise des techniques de vinification traditionnelles, comme le mourvèdre, le grenache rouge et le syrah. Les ingrédients des cépages sont sélectionnés avec soin pour produire des vins de qualité exceptionnelle. Tous les vins sont de bonne facture et offrent une saveur unique et remarquable. Les vins sont également complétés par des desserts, des boissons mousseuses et des produits vinicoles étonnants. Les produits sont créés à partir de raisins entièrement mûrs pour offrir des arômes uniques, savoureux et complexes. La méthode de vinification est minutieuse et artisanale. Elle donne un produit fini exquis, doux et exceptionnel. La Maison Bouachon s'engage à assurer la qualité de ses produits en utilisant des procédés agricoles durables et responsables. Elle offre des visites guidées à travers leurs vignobles, leurs caves et leurs produits ainsi que des ateliers et des dégustations.Vous pouvez également acheter en ligne leurs produits et être livrés à votre maison, ou bien passer à la propriété et cueillir quelques produits dans leur magasin de dégustation. Bref, la Maison Bouachon est un établissement viticole incroyable offrant des produits authentiques, familiaux et fins. Ils s'engagent à maintenir la qualité et l'excellence de leur produit, tout en respectant la culture et l'héritage légués par leurs ancêtres. Venez visiter leur domaine et déguster leurs célèbres vins et produits vinicoles et de dégustation.

Top des meilleurs vins du Maison Bouachon

À la recherche des meilleurs vins du Maison Bouachon à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Bouachon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Bouachon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Maison Bouachon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison Bouachon

Les vins blanc du Maison Bouachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sardines à la marocaine, parillade de poissons et fruits de mer ou couscous algérien.

Analyse organoleptique des vins blanc du Maison Bouachon

Au nez le vin blanc du Maison Bouachon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou minéral. En bouche le vin blanc du Maison Bouachon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Maison Bouachon

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Maison Bouachon

  • Clairette
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Bourboulenc

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins rouges du Maison Bouachon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison Bouachon

Les vins rouge du Maison Bouachon s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de méchoui d'agneau rôti au thym, escalopes de veau à la tomme de savoie ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Maison Bouachon

Au nez le vin rouge du Maison Bouachon révèle souvent des types d'arômes de terre, poivre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Maison Bouachon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison Bouachon

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.11/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison Bouachon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Viognier

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins rosés du Maison Bouachon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Maison Bouachon

Les vins rosé du Maison Bouachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, spaghetti au saumon simple ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Maison Bouachon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.

Les grands vins doux naturels du Maison Bouachon

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Maison Bouachon

Les vins doux naturel du Maison Bouachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons ou tiramisu (recette originale).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Maison Bouachon

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison Bouachon

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Bouachon.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Maison Bouachon et des vins de la région

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Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.