Le Maison Bouachon de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

Maison Bouachon
Le domaine propose 49 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Skalli
Il est classé au top 13 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Maison Bouachon sur Facebook

Le Maison Bouachon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

La Maison Bouachon est située dans les magnifiques alentours du village médiéval de Châteauneuf-du-Pape à Vaucluse, en France. Depuis plus de 200 ans, elle produit des vins authentiques, familiaux et fins. La Maison Bouachon s'efforce de respecter l'héritage viticole et la culture des anciens vignobles, tout en les adapter aux nouvelles pratiques d'agriculture responsable. La Maison utilise des techniques de vinification traditionnelles, comme le mourvèdre, le grenache rouge et le syrah. Les ingrédients des cépages sont sélectionnés avec soin pour produire des vins de qualité exceptionnelle. Tous les vins sont de bonne facture et offrent une saveur unique et remarquable. Les vins sont également complétés par des desserts, des boissons mousseuses et des produits vinicoles étonnants. Les produits sont créés à partir de raisins entièrement mûrs pour offrir des arômes uniques, savoureux et complexes. La méthode de vinification est minutieuse et artisanale. Elle donne un produit fini exquis, doux et exceptionnel. La Maison Bouachon s'engage à assurer la qualité de ses produits en utilisant des procédés agricoles durables et responsables. Elle offre des visites guidées à travers leurs vignobles, leurs caves et leurs produits ainsi que des ateliers et des dégustations.Vous pouvez également acheter en ligne leurs produits et être livrés à votre maison, ou bien passer à la propriété et cueillir quelques produits dans leur magasin de dégustation. Bref, la Maison Bouachon est un établissement viticole incroyable offrant des produits authentiques, familiaux et fins. Ils s'engagent à maintenir la qualité et l'excellence de leur produit, tout en respectant la culture et l'héritage légués par leurs ancêtres. Venez visiter leur domaine et déguster leurs célèbres vins et produits vinicoles et de dégustation.

Top des meilleurs vins du Maison Bouachon

À la recherche des meilleurs vins du Maison Bouachon à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Bouachon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Bouachon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Maison Bouachon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison Bouachon

Les vins rouge du Maison Bouachon s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de filet d'agneau au monbazillac, quiche au fromage façon gâteau magique ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins rouge du Maison Bouachon

Au nez le vin rouge du Maison Bouachon révèle souvent des types d'arômes de terre, framboise ou champignon et parfois aussi des arômes de cassis, fruits sechés ou mûre. En bouche le vin rouge du Maison Bouachon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Maison Bouachon

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison Bouachon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Viognier
  • Carignan
  • Marselan

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins blancs du Maison Bouachon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Maison Bouachon

Les vins blanc du Maison Bouachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, lasagnes au saumons ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Maison Bouachon

Au nez le vin blanc du Maison Bouachon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs. En bouche le vin blanc du Maison Bouachon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Maison Bouachon

  • 2005avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Maison Bouachon

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux naturels du Maison Bouachon

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Maison Bouachon

Les vins doux naturel du Maison Bouachon s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet aux courgettes et au curry ou pâte à crêpes simple.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Maison Bouachon

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Épicé

Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison Bouachon

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Bouachon.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Actualités du Maison Bouachon et des vins de la région

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