Le Domaine Majolini de Franciacorta en Lombardie

Domaine Majolini
Le domaine propose 23 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Saffer Wein
Il est classé au top 27 des domaines de Lombardie
Il se situe en Franciacorta dans la région de Lombardie
Retrouvez le Domaine Majolini sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Majolini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque région de Franciacorta, en Italie, le domaine Majolini est un paradis pour tous les amateurs de vin. S'étendant sur une superficie de 22 hectares, la beauté de Majolini est évidente dans ses champs couverts de vignes, qui produisent des vins exceptionnels qui rivalisent facilement avec les meilleurs vins mondiaux. Depuis sa création dans les années 1970, le domaine a travaillé sans relâche pour produire des vins de qualité supérieure, en se concentrant particulièrement sur les vins mousseux Blanc de Noir. La philosophie du domaine est ancrée dans une tradition familiale séculaire associée à une fougue innovante; la viticulture y est pratiquée avec un profond respect de la terre et une passion pour l'expression la plus pure du terroir. Autrefois modeste production, le domaine Majolini a gagné en réputation et en reconnaissance pour son Chardonnay élégant et son Pinot Noir robuste, ainsi que son exceptionnel Eleuterio qui est considéré comme l'un des Franciacorta les plus appréciés. Il utilise des méthodes de viticulture biologiques qui respectent l'environnement tout en garantissant un produit final de la plus haute qualité. Avec des collines douces et sinueuses et un paysage impressionnant du lac Iseo à proximité, le domaine offre une expérience visuellement attrayante mais c'est le vin qui est le véritable spectacle ici. La cave moderne et sophistiquée du domaine Majolini est équipée de technologies de pointe, où sont élaborées des créations extraordinaires, mélanges parfaits entre le terroir italien et des méthodes de vinification traditionnelles. Le domaine propose une variété de dégustations de vins invitant les visiteurs à se familiariser avec leur processus de production unique. Les excursions de vignobles guidées permettent d'explorer les vignes luxuriantes, tandis que les séances de dégustation conduisent à la découverte des nuances subtiles de chaque millésime.

Top des meilleurs vins du Domaine Majolini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Majolini à Franciacorta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Majolini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Majolini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Majolini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Majolini

Les vins effervescent du Domaine Majolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de lotte, couscous poulet et merguez ou gratin de butternut au chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Majolini

Au nez le vin effervescent du Domaine Majolini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Majolini

  • 2005avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1981avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Majolini

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Franciacorta

Champagne italien, plus grande zone DOCG d'effervescents méthode classique du pays. Bulles fines et raffinées aux notes signature de pomme verte, agrumes, brioche, amande grillée et fleurs blanches, finale tendue et crémeuse (18 mois mini sur lattes, jusqu'à 60 pour les Riserva). Base Chardonnay dominant, Pinot Noir pour la structure, Pinot Blanc pour la rondeur. Versions Satèn (basse pression, soyeux) et rosé fruité.

~3 000 ha autour du lac d'Iseo en Lombardie.

Les grands vins rosés du Domaine Majolini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Majolini

Les vins rosé du Domaine Majolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau à la cocotte, potimarron au four ou paëlla de valence - recette familiale.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Majolini

  • 1981avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Majolini

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rouges du Domaine Majolini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Majolini

Les vins rouge du Domaine Majolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, lasagnes chèvre et épinards ou macaronis à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Majolini

Au nez le vin rouge du Domaine Majolini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Majolini est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Majolini

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Majolini

  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: AOC

Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Majolini

Une route des vins de prévue dans la région de Franciacorta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Majolini.

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes florales. Aussi pilier des grands effervescents italiens en méthode classique. Star d'Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG (rouges et Metodo Classico), Trentino DOC et Franciacorta DOCG. Synonyme italien du pinot noir bourguignon, signature de la finesse septentrionale.

Actualités du Domaine Majolini et des vins de la région

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Le mot du vin: AOC

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