Le Domaine Mas de Martin de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Mas de Martin
Le domaine propose 21 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 201 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Mas de Martin fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas de Martin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas de Martin à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas de Martin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas de Martin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas de Martin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas de Martin

Les vins rouge du Domaine Mas de Martin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de goulache hongrois, tanjia ou tarte aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas de Martin

Au nez le vin rouge du Domaine Mas de Martin révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou chêne. En bouche le vin rouge du Domaine Mas de Martin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas de Martin

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas de Martin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.

Vins charnus et conviviaux.

Les grands vins rosés du Domaine Mas de Martin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas de Martin

Les vins rosé du Domaine Mas de Martin s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, cookies maison ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mas de Martin

En bouche le vin rosé du Domaine Mas de Martin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mas de Martin

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mas de Martin

  • Muscat Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Tannat

Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas de Martin

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas de Martin.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Mas de Martin et des vins de la région

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