Le Domaine Mas Janeil en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas Janeil

Les vins rouge du Domaine Mas Janeil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, paupiettes de veau au cidre ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas Janeil

Au nez le vin rouge du Domaine Mas Janeil révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Mas Janeil est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas Janeil

• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 3.96/5
• 2010avec une note moyenne de 3.89/5
• 2006avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5
• 2015avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas Janeil

Les vins blanc du Domaine Mas Janeil s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche aux lardons et au gruyère ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mas Janeil

Au nez le vin blanc du Domaine Mas Janeil révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Mas Janeil est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas Janeil

• 0avec une note moyenne de 3.86/5
• 2019avec une note moyenne de 3.71/5
• 2015avec une note moyenne de 3.69/5
• 2016avec une note moyenne de 3.66/5
• 2014avec une note moyenne de 3.64/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas Janeil

Les vins rosé du Domaine Mas Janeil s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche au fromage façon gâteau magique ou châtaignes au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mas Janeil

Au nez le vin rosé du Domaine Mas Janeil révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, framboise ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Mas Janeil est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mas Janeil

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.69/5
• 2014avec une note moyenne de 3.69/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.58/5
• 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Mas Janeil

Les vins doux naturel du Domaine Mas Janeil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou endives au jambon (améliorées).

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Mas Janeil

Au nez le vin doux naturel du Domaine Mas Janeil révèle souvent des types d'arômes de prune, chocolat ou fromage et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Mas Janeil

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5