Le Château Mas Neuf en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Mas Neuf

Les vins blanc du Château Mas Neuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche à la crème et au thon ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Mas Neuf

Au nez le vin blanc du Château Mas Neuf révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, beurre ou miel. En bouche le vin blanc du Château Mas Neuf est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Mas Neuf

• 2013avec une note moyenne de 4.26/5
• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Mas Neuf

Les vins rouge du Château Mas Neuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, spaghetti all 'amatriciana ou vols au vent à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Mas Neuf

Au nez le vin rouge du Château Mas Neuf révèle souvent des types d'arômes de chêne, myrtille ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de confiture, cuir ou poivre. En bouche le vin rouge du Château Mas Neuf est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Mas Neuf

• 2006avec une note moyenne de 4.50/5
• 2009avec une note moyenne de 4.15/5
• 2011avec une note moyenne de 3.99/5
• 2010avec une note moyenne de 3.98/5
• 2008avec une note moyenne de 3.97/5
• 2007avec une note moyenne de 3.93/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Mas Neuf

Les vins rosé du Château Mas Neuf s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, tarte au thon et fromage frais ou cataplana aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Mas Neuf

Au nez le vin rosé du Château Mas Neuf révèle souvent des types d'arômes de chêne, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rosé du Château Mas Neuf est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Mas Neuf

• 2013avec une note moyenne de 3.78/5
• 2015avec une note moyenne de 3.72/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.54/5
• 2010avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.20/5