Le Domaine Maxime Magnon de Corbières en Languedoc-Roussillon

Domaine Maxime Magnon
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Maxime Magnon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Maxime Magnon est une propriété viticole située au cœur des Corbières en France. D’une superficie totale d’environ 14 hectares, le domaine a été repris par la famille en 1988. Dès lors Maxime Magnon met en œuvre des techniques de vinification traditionnelles alliées aux technologies modernes, mais aussi des méthodes qui respectent la nature pour sublimer les arômes et caractéristiques élevés de chaque cuvée. Le domaine propose une large gamme de produits, du vin blanc sec à l’AOC Corbières Viognier et Chardonnay, du rosé à l’AOC Corbières Rosé « Feuille Perdue » et des vins rouges tels que L'AOP Corbières « Fief John », « Feuille Perdue », « Croque Monsieur » et « Nastasie ». Malgré sa petite taille, le Domaine Maxime Magnon est bien équipé. La cave est équipée avec un pressoir pneumatique, un percolateur et un trieur optique. Un laboratoire et une salle de dégustation sont également disponibles, ainsi qu'une salle de fermentation avec des cuves à vin inox de façon à obtenir des vins de qualité supérieure. Le Domaine Maxime Magnon est également préoccupé par l'environnement. Elle s'est engagée depuis longtemps à respecter la biodiversité et à appliquer des méthodes respectueuses de l'environnement dans leur production. Le sulfitage et l'utilisation de produits chimiques sont réduits et le choix de produits raisonnés et biologiques les plus efficaces est un point central pour leurs procédures. Le Domaine Maxime Magnon est le meilleur endroit pour goûter les meilleurs vins des Corbières. La gamme permet aux amateurs et connaisseurs de découvrir l'essence de la terroir, les couleurs et les saveurs authentiques de cette région. Il s'agit aussi de partager la famille Magnon et leur passion pour le vin en découvrant un panorama unique et convivial. Le Domaine Maxime Magnon met tout en œuvre pour offrir le « meilleur du meilleur » à tous ses visiteurs.

Top des meilleurs vins du Domaine Maxime Magnon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maxime Magnon à Corbières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maxime Magnon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maxime Magnon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Maxime Magnon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maxime Magnon

Les vins rouge du Domaine Maxime Magnon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, lasagnes au saumons ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maxime Magnon

Au nez le vin rouge du Domaine Maxime Magnon révèle souvent des types d'arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Maxime Magnon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maxime Magnon

  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Maxime Magnon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Corbières

Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.

Les vins rosés des Corbières sont également très réputés, produits à partir des mêmes cépages rouges, associés au Grenache Gris et au Picpoul. Les vins blancs ne représentent qu'un faible pourcentage de la production totale. Ils sont élaborés à partir d'une large sélection de cépages - notamment le Bourboulenc, le Grenache Blanc, le Maccabeu, la Marsanne et la Roussanne. L'appellation compte environ 2200 viticulteurs, près de 300 producteurs privés et plus de 30 coopératives.

Le vignoble enregistré s'étend sur 13 500 hectares, dont plus de 10 000 hectares en production. La production annuelle peut atteindre 55 millions de litres, soit 73,3 millions de bouteilles. L'appellation Corbières couvre une vaste zone d'environ 57 kilomètres carrés, au sud et à l'ouest de Narbonne. Elle s'étend des contreforts pyrénéens au sud et à l'ouest, jusqu'aux zones basses de la plaine côtière près de Narbonne.

Les grands vins rosés du Domaine Maxime Magnon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maxime Magnon

Les vins rosé du Domaine Maxime Magnon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Maxime Magnon

Au nez le vin rosé du Domaine Maxime Magnon révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou fraises et parfois aussi des arômes de canneberge, pierre ou minéral & naturel. En bouche le vin rosé du Domaine Maxime Magnon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Maxime Magnon

  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Maxime Magnon

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins blancs du Domaine Maxime Magnon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maxime Magnon

Les vins blanc du Domaine Maxime Magnon s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, frichti d'endives ou nouilles de riz sautées au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maxime Magnon

Au nez le vin blanc du Domaine Maxime Magnon révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou fumée et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine Maxime Magnon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maxime Magnon

  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Maxime Magnon

  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc

Le mot du vin: Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maxime Magnon

Une route des vins de prévue dans la région de Corbières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maxime Magnon.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Actualités du Domaine Maxime Magnon et des vins de la région

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Le mot du vin: Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").