Le Domaine Piero Mancini de Vermentino di Sardegna en Sardaigne

Domaine Piero Mancini
Le domaine propose 26 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 204 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Vermentino di Sardegna dans la région de Sardaigne
Retrouvez le Domaine Piero Mancini sur Facebook

Le Domaine Piero Mancini fait parti des domaines à suivre à Vermentino di Sardegna. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vermentino di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Piero Mancini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Piero Mancini à Vermentino di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Piero Mancini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Piero Mancini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Piero Mancini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Piero Mancini

Les vins blanc du Domaine Piero Mancini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche sans pâte courgette-bleu ou frittons de canard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Piero Mancini

Au nez le vin blanc du Domaine Piero Mancini révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier) ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Piero Mancini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Piero Mancini

  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Piero Mancini

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Vermentino di Sardegna

La région viticole du Vermentino di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Li Duni et le Domaine Poderi Parpinello y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Sardegna sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Sardegna révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou thym et parfois aussi des arômes de caramel, parfum ou citron en poudre.

En bouche du Vermentino di Sardegna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 190 domaines et châteaux dans la région du Vermentino di Sardegna, produisant 325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vermentino di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Piero Mancini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Piero Mancini

Les vins rouge du Domaine Piero Mancini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pad thai ou mafé original avec des gombos.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Piero Mancini

Au nez le vin rouge du Domaine Piero Mancini révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Piero Mancini est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Piero Mancini

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Piero Mancini

  • Cannonau
  • Cabernet Sauvignon
  • Monica
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins effervescents du Domaine Piero Mancini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Piero Mancini

Les vins effervescent du Domaine Piero Mancini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Piero Mancini

Au nez le vin effervescent du Domaine Piero Mancini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Piero Mancini

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Piero Mancini

  • Vermentino
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Moscato
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Fané

Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Piero Mancini

Une route des vins de prévue dans la région de Vermentino di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Piero Mancini.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Piero Mancini et des vins de la région

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Le mot du vin: Fané

Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.