Le Domaine Tenute Casoli de Taurasi en Campanie

Domaine Tenute Casoli
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1462 des domaines de Campanie
Il se situe en Taurasi dans la région de Campanie
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Le Domaine Tenute Casoli fait parti des domaines à suivre à Taurasi. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenute Casoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenute Casoli à Taurasi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenute Casoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenute Casoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenute Casoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenute Casoli

Les vins rouge du Domaine Tenute Casoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, nouilles chinoises aux légumes ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenute Casoli

En bouche le vin rouge du Domaine Tenute Casoli est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenute Casoli

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenute Casoli

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Taurasi

DOCG d'Irpinia en Campanie, surnommée le « Barolo du Sud ». Aglianico en cépage roi aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac blond, cuir, violette fanée, réglisse, épices orientales et touche minérale volcanique, tanins fermes et acidité vive, longue garde (jusqu'à 20 ans) — rouge méridional noble et austère. Élevage min. 3 ans dont 1 en bois (Riserva : 4 ans).

Sols volcaniques d'altitude apennine. Antonio Mastroberardino père moderne de l'appellation. Vin gastronomique majeur.

Les grands vins blancs du Domaine Tenute Casoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenute Casoli

Les vins blanc du Domaine Tenute Casoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou sauce apéro et mini-carottes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenute Casoli

En bouche le vin blanc du Domaine Tenute Casoli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenute Casoli

  • 0avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenute Casoli

  • Fiano
  • Greco

Découvrez le cépage: Greco

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, notes minérales volcaniques et finale amère typique. Beau potentiel d'élevage. Star absolue de Greco di Tufo DOCG, l'un des grands blancs italiens du sud. Cépage italien d'origine grecque (d'où son nom), cultivé en Campanie et dans le sud italien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenute Casoli

Une route des vins de prévue dans la région de Taurasi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenute Casoli.

Découvrez le cépage: Aglianico

Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.

Actualités du Domaine Tenute Casoli et des vins de la région

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Le mot du vin: Balsamique

Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.

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