Le Domaine Les Trois Pucelles de Fleurie dans le Beaujolais

Domaine Les Trois Pucelles
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est classé au top 80 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Fleurie dans la région du Beaujolais

Le Domaine Les Trois Pucelles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Trois Pucelles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Trois Pucelles à Fleurie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Trois Pucelles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Trois Pucelles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Trois Pucelles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Trois Pucelles

Les vins rouge du Domaine Les Trois Pucelles s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou endives au gratin sans béchamel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Trois Pucelles

Au nez le vin rouge du Domaine Les Trois Pucelles révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de groseille, minéral & naturel ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Les Trois Pucelles est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Trois Pucelles

  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Trois Pucelles

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Fleurie

Fleurie est une appellation de CruBeaujolais bien connue pour les vins rouges issus du Cépage Gamay. Ces vins sont parmi les plus réputés de la région, qui est parfois appelée "La Reine du Beaujolais". Un Fleurie est typiquement Léger, Soyeux et Souple, avec une floralité caractéristique et des arômes vifs de myrtilles et de fruits rouges. La reconnaissance du Fleurie est souvent attribuée à son nom évocateur.

Cependant, la région est en fait nommée d'après un général romain, Floricum, plutôt que pour les traits floraux du vin. Fleurie est au centre des dix crus du Beaujolais. Il se trouve juste au sud de Moulin-à-Vent et de Chénas et au nord de Morgon. Chiroubles se trouve juste à l'ouest.

Les vignobles de la région se situent sur le versant ouest des collines du Beaujolais, sur des pentes exposées au sud et au sud-est, surplombant la vallée de la Saône. Les vignes bénéficient d'une exposition à un soleil matinal chaud pendant la saison de croissance. Les vignobles de Fleurie sont généralement plantés sur un sol de granit rose. Mais les variations de textures et les composants supplémentaires du sol donnent naissance à différents styles de vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Trois Pucelles

Une route des vins de prévue dans la région de Fleurie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Trois Pucelles.

Découvrez le cépage: Danlas

Le Danlas blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Danlas blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Les Trois Pucelles et des vins de la région

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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