Le Domaine Tupinier-Bautista de Côte Chalonnaise en Bourgogne

Domaine Tupinier-Bautista
Le domaine propose 17 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 46 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte Chalonnaise dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Tupinier-Bautista fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côte Chalonnaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Tupinier-Bautista, situé dans la région viticole de la Côte Chalonnaise en Bourgogne-Franche-Comté, offre aux visiteurs et aux amateurs de vin des expériences uniques et des dialogues variés à travers sa gamme de vins produits à partir de ses trois parcelles de vignobles. Le domaine produit huit cuvées différentes qui sont le fruit des sols argilo-calcaires des parcelles et des pratiques raisonnées encouragées par les propriétaires. Les vignobles de Domaine Tupinier-Bautista sont situés aux abords immédiats des villages de Montagny, Faverolles et Givry. Ces vignobles sont riches en terroirs variés, vieux de milliers d'années et différents à chaque parcelle. Ils offrent des sols argiles-calcaires constamment nourris par l'apport de marnes limoneuses, rehaussés par de petites fenêtres de silice. Les vignes sont maintenues à l'état naturel, et les parcelles sont taillées et entretenues pour offrir aux cépages des raisins ensoleillés et des raisins ayant atteint leur point maturité. Le domaine produit des cuvées telles que le Montagny 1er Cru Reserve, le Givry "Clos de la Butte" et le Givry 1er Cru "Blanc des Noirs", des cuvées sur des millésimes, et des cuvées spéciales telles que le Givry Grand Amour et le Faverolles Nature. Les cuvées sont des mélanges subtils de Chardonnay, de Pinot noir, et de Gamay qui sont vinifiés de manière ancestrale et sans produits chimiques. Les propriétaires de Domaine Tupinier-Bautista sont impliqués tout au long du processus de production et élaborent leurs vins avec passion. Une visite sur le site est organisée afin que vous puissiez découvrir le travail accompli et déguster leurs vins. Vous pourrez également profiter de la flore unique de la Côte Chalonnaise et de ses paysages magnifiques qui s'offrent à vous. Le Domaine Tupinier-Bautista est une excellente destination pour les amateurs de vin à la recherche d'aventures palpitantes et d'expériences exclusives.

Top des meilleurs vins du Domaine Tupinier-Bautista

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tupinier-Bautista à Côte Chalonnaise parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tupinier-Bautista. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tupinier-Bautista avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tupinier-Bautista

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tupinier-Bautista

Les vins blanc du Domaine Tupinier-Bautista s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, pâtes au thon et à la tomate ou pâtes aux langoustines.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tupinier-Bautista

Au nez le vin blanc du Domaine Tupinier-Bautista révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, pierre ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Tupinier-Bautista est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tupinier-Bautista

  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tupinier-Bautista

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Côte Chalonnaise

Sous-région bourguignonne entre Chagny et Saint-Gengoux, coteaux argilo-calcaires sud de la Côte de Beaune. Pinot Noir et Chardonnay en signature à excellent rapport qualité-prix bourguignon. Rouges fins aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois (Mercurey, Givry) — soyeux et accessibles. Blancs tendus et minéraux (Rully, Montagny) : agrumes, fleurs blanches, beurre, noisette.

Aligoté vif à Bouzeron. Forte production de Crémant de Bourgogne.

Les grands vins rouges du Domaine Tupinier-Bautista

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tupinier-Bautista

Les vins rouge du Domaine Tupinier-Bautista s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, colombo de veau ou cuisses de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tupinier-Bautista

Au nez le vin rouge du Domaine Tupinier-Bautista révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Tupinier-Bautista est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tupinier-Bautista

  • 2019avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.17/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tupinier-Bautista

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tupinier-Bautista

Une route des vins de prévue dans la région de Côte Chalonnaise ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tupinier-Bautista.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

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