Le Domaine Villa Rufolo de Costa d'Amalfi en Campanie

Domaine Villa Rufolo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 28 des domaines de Campanie
Il se situe en Costa d'Amalfi dans la région de Campanie

Le Domaine Villa Rufolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Costa d'Amalfi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Rufolo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Rufolo à Costa d'Amalfi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Rufolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Rufolo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Rufolo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Rufolo

Les vins blanc du Domaine Villa Rufolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche au thon, poivron et tomate ou pizza rolls.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Rufolo

  • Falanghina

À la découverte de la région viticole de Costa d'Amalfi

La région viticole du Costa d'Amalfi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marisa Cuomo et le Domaine Le Vigne Diraito y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa d'Amalfi sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa d'Amalfi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûre ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

En bouche du Costa d'Amalfi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Costa d'Amalfi, produisant 45 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Costa d'Amalfi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Rufolo

Une route des vins de prévue dans la région de Costa d'Amalfi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Rufolo.

Découvrez le cépage: Marquette

Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Actualités du Domaine Villa Rufolo et des vins de la région

Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste

1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...

Saint-Chinian : entre schistes et calcaires

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Charente : l’érudit et spécialiste du cognac Gilles Bernard est mort

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Le mot du vin: Dégustation

Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.

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