Le Domaine Vincent Lumpp de Côte Chalonnaise en Bourgogne
Le Domaine Vincent Lumpp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côte Chalonnaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Vincent Lumpp est situé entre Dijon et Beaune dans la Côte Chalonnaise. Fondé en 1974 par Vincent et Madeleine Lumpp, ce domaine est aujourd'hui dirigé par leur fils Yannick. Le vignoble s'étend sur vingt hectares de pinot noir et de chardonnay sur les versants des châteaux de Selanges et de Beauvernois. Le climat continental et les sols graveleux sont parfaitement adaptés pour cultiver des cépages noirs et blancs tels que le pinot noir, le gamay, le chardonnay et le pinot gris. Ces sols sont riches en terre bleue, riche en fer et en calcaire. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, utilisant principalement des méthodes traditionnelles, sans machines et en limitant au maximum l'utilisation de produits chimiques. Le résultat est des vins rouges intenses et élégants ainsi que des vins blancs minéraux et subtils. Parmi leurs vins rouges se trouvent le Cote de Nuits Villages Rouge et le Bourgogne Pinot Noir ainsi que leurs vins blancs, le Bourgogne Chardonnay et le Cote de Beaune Blanc. Tous leurs vins sont élevés en fûts et vieillis sur lie afin de confirmer leur goût et leur couleur stimulants. Tous leurs vins sont élaborés selon le principe du respect du terroir et du respect de l'environnement. Le Domaine Vincent Lumpp est un endroit chaleureux où vous pouvez déguster leurs vins dans la magnifique caviste attenante ou en contactant directement le domaine. Elle offre également des visites guidées qui comprennent des explications sur le processus de vinification et la culture de la vigne.
